pa.toflyintheworld.com
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮਲੇਟ

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮਲੇਟ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕਰੋ

ਹੈਮ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨੋ

ਆਂਡੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ

ਇਸਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਵਾਂਗ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ


ਸਮੱਗਰੀ

1. ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ (ਬਾਕੀ ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ 4 ਸਰਵਿੰਗਸ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਾਰਬੋਨਾਰਾ, ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜਾਂ ਓ ਕੇਕ ਲਈ ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ ).
2. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ Chopੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਰੰਗ ਨਾ ਬਦਲ ਜਾਵੇ.
3. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ 4 ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ).
4. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਰੱਖੋ. ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭਾਫ਼ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ.
6. ਫਿਰ lੱਕਣ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਮਲੇਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਲਿਆਓ.
7. ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੈਦ ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਅੱਗੇ ਹਰੇ ਜਾਂ ਮੌਸਮੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.


ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਮਲੇਟ.

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ, ਇਸ ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਨੂੰ ਦਿਲੋਂ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅੰਡੇ ਹਨ.

  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, ਕੱਚੀ ਮਾਤਰਾ
  • 1 ਪੀਲਾ ਤਣਾ
  • Eggs ਅੰਡੇ ਪਤੀ
  • 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ
  • ਕੁਝ ਰੋਸਮੇਰੀ ਸੂਈਆਂ
  • ਲਸਣ ਦੀ 1 ਲੌਂਗ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
  • 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
  • ਗਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ 2 ਚਮਚੇ (ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਖਤ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
  • ਗ੍ਰੀਸਡ ਫਾਰਮ ਲਈ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ +
  • ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ 0.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਗੋਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  • ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ.
  • ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਕੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸੂਈਆਂ, ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਲੌਂਗ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ (ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਪਨੀਰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮਕੀਨ ਹੈ) ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ . ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, idੱਕਣ ਪਾਓ.
  • 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  • 4 ਅੰਡੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ, ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਹਵਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  • ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਜੇ ਪਾਣੀ ਬਚਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
  • ਬੇਕਿੰਗ ਫਾਰਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਹੇਠਾਂ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਵੱਖ ਕਰਨ ਯੋਗ ਤਲ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਆਮਲੇਟ ਕਾਫੀ ਤਰਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਤਾਂ ਉਹ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  • ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਆਲੂ ਦੀ ਪਰਤ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਇਕਸਾਰ ਹੋਵੇ.
  • 30 ਮਿੰਟ, 180 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਖਾਓ

ਆਲੂ ਆਮਲੇਟ (ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ)!

ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਤੇਜ਼, ਦਿਲਚਸਪ, ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ! ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਆਮਲੇਟ ਜਾਂ ਆਮ ਅੱਖਾਂ ਬੋਰਿੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਉਹੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ! ਉਹ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ. ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ!

ਸਹਾਇਕ:

-ਕੁਝ ਹਰੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

1. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਪੀਸ ਲਓ।

2. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 1-2 ਚਮਚ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ) ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ, ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ (ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ).

3. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.

4. ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਨਾਲ ਦਬਾਉ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨਕੇਕ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ.

5. ਆਲੂ "ਪੈਨਕੇਕ" ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

6. ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਨ ਲਈ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.

7. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋੜੋ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਭੁੰਨੋ.

8. ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਮੋੜੋ.

ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਲਿਖੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹਾਂ!


ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ

ਤੁਹਾਡੇ ਬੁਆਏਫ੍ਰੈਂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਤਾਇਆ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮੂਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਪੂਰੇ ਦਿਨ ਲਈ "ਖੁਆਉਂਦਾ" ਹੈ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸਵੇਰ ਹੋਰ ਵੀ ਖਾਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਆਮਲੇਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਨਾਲ ਉਸਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 4 suitableੁਕਵੇਂ ਆਲੂ
  • 1 ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ
  • 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
  • ½ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
  • ਬੇਕਨ ਦੇ 2-3 ਟੁਕੜੇ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਚੇਡਰ
  • 4 ਅੰਡੇ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚਾਰ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਂ ਛਿੱਲਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਘਾਹ ਤੇ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.

ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਘਲਾ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਮੱਖਣ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਮੈਂ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਜੰਬੋ ਮਫ਼ਿਨਸ ਦੇ ਚਾਰ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵੱਲ ਧੱਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਣ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਉਹ ਟਰੇ ਰੱਖੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 200 to ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਿਆਜ਼, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕੱਟੋ.

ਮੈਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੱਖਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਬਰਾ brownਨ ਕਰੋ.

ਝਪਕਦੇ ਹੀ, ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਰੂਪ ਧਾਰ ਚੁੱਕੀਆਂ ਸਨ, ਤਿਆਰ ਸਨ. ਮੈਂ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕਠੋਰ ਕਰਕੇ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ, ਉੱਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਗਰੇਟੇਡ ਚੇਡਰ ਛਿੜਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

ਦੁਬਾਰਾ ਮੈਂ ਟ੍ਰੇ ਬਾਹਰ ਕੱਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਾਰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਤੋੜਨ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 6-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

Youਰਤਾਂ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੁਆਏਫ੍ਰੈਂਡ ਨੂੰ ਗੋਪਨੀਯਤਾ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਏ ਇਸ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰੋ.


ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਸੰਤ ਆਮਲੇਟ

ਇਹ ਆਮਲੇਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਤੇਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ. ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਮਲੇਟ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਆਮ ਆਮਲੇਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਰਕਮ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਫੇਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਆਮਲੇਟ.

ਅੰਡੇ, ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ energyਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਪਲੇਟ ਤੇ ਆਮਲੇਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹਰਿਆਲੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਮਲੇਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬੰਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਮੁਸ਼ਕਲ: ਆਸਾਨ
ਸਮਾਂ: 25 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ
8 ਅੰਡੇ
150 ਗ੍ਰਾਮ ਬ੍ਰੋ cc ਓਲਿ
ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਲੂਣ


ਫਾਸਟਿੰਗ ਆਲੂ ਕੇਕ: ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਮੀਨੀ ਅਖਰੋਟ ਦੀਆਂ ਗੁੜ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ + 1 ਚਮਚ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
  • 2 ਚਮਚੇ ਕੌਫੀ
  • 3 ਚਮਚੇ ਕੋਕੋ
  • ਰਮ ਸਾਰ ਦਾ 1 ampoule
  • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ
  • 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • ਨਾਰੀਅਲ, ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਫਲੈਕਸ (ਸਜਾਵਟ ਲਈ)

ਤਿਆਰੀ ਦਾ :ੰਗ:

ਬਿਸਕੁਟ ਮੀਟ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਲਓ. ਜ਼ਮੀਨੀ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਗੁੜ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਾਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਉਬਲਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਬਿਸਕੁਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਗੁੱਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਲ ਪਾਉ.

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਿਪਕੀ ਰਚਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਥੇਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਚਨਾ ਦਾ ਨਮੂਨਾ.

ਕੋਕੋ ਦੇ 2 ਚਮਚ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ "ਆਲੂ" ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਗੁੱਦੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!

ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਵਰਤ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ, ਹੇਠਾਂ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਦਾ "ਮਿੱਠਾ" ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ.


ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦਾ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕੀਨੀ

ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਹੋ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜਦੋਂ ਬੱਚਾ ਬਿਮਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਕੁਝ ਉਲਟਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ, ਮੈਂ ਪੀਸਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਇਮ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਂਤ ਸੀ ਅਤੇ ਜੇ ਮੈਂ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਲਿਖ ਸਕਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਬ੍ਰੇਕ ਲਓ. ਪਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੈਂ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਬਣੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਪਿਆਰੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਲਈ ਡਰਪੋਕ ਕਦਮਾਂ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹਲਕੇ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਅਜ਼ਮਾਏ ਗਏ ਪਹਿਲੇ ਨਵੇਂ ਵਿਅੰਜਨ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵਾਂਗਾ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਪੁਡਿੰਗਸ ਵਿੱਚ ਲਏ ਗਏ ਪੁਡਿੰਗਸ ਦੇ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਵੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਭੁੱਖਮਰੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਿੱਸਾ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨਾਉਣਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਮੱਖਣ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਕਿਸ਼ਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ, ਪਹਿਲਾ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਰਸਬੇਰੀ ਨਾਲ ਰਿਸ਼ਵਤ ਦਿੱਤੀ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਗੁੱਦਣ ਅਤੇ ਖੇਡਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬ੍ਰੇਕ ਲਿਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਟਰਮੀਨੇਟਰ ਬੀਟਲ ਨੇ ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਮੈਕਰੋਨੀ ਖਾ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਪਰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ, ਗ੍ਰੇਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੰਟਰੀ ਕਰੀਮ ਪਾ ਦਿੱਤੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਸੀ: "ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਮੰਮੀ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ." ਮਾਨੋ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਵਿੱਚ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਕੋਈ ਕਿਤਾਬ ਲਿਖਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ :-)). ਕੰਮ ਤੇ ਆਓ!

ਸਮੱਗਰੀ:

ਅੱਧੀ ਉਕਰਚੀਨੀ (250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਰੀ ਸੀ)

ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ (150 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ ਮੇਰਾ)

ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ (30 ਗ੍ਰਾਮ)

ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ (30 ਗ੍ਰਾਮ)

ਮੈਂ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ (ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜੀ ਪਨੀਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਪਰਮੇਸਨ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ)

4 ਚਮਚੇ ਚਰਬੀ ਦਹੀਂ (90 ਗ੍ਰਾਮ ਜੋ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਬੱਚੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਰੀਮ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ)

* ਇਹ ਅੰਤ ਤੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਥਾਈਮ ਸੀ ਪਰ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸ ਸਮੇਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸੀ.

* ਮੈਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਸਭ ਕੁਝ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪਰਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ. ਜੇ ਵਧੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਅੰਡੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

1. ਮੈਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ, 185 ਡਿਗਰੀ ਕਹੋ.

2. ਫਿਰ ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਭੁੰਨਿਆ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਾ ਟੁੱਟਣ ਦਿਓ, ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤਮ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਚੜ੍ਹਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਮ ਸਿਈਵੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਓਵਨ ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

3. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਂ ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜੰਮ ਗਏ ਸਨ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਦੋ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ.

4. ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਸਨ, ਮੈਂ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਇਹ ਕਹਿਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਕੇਕ ਟ੍ਰੇ ਲਿਆ (ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਮੈਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ, ਆਰਡਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕਿਆ. ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੈਲਾਇਆ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਛਿੜਕਿਆ. ਫਿਰ ਮੈਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਉਬਕੀਨੀ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਨੀਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਕੱਦੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਜਿਸ' ਤੇ ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ.


  1. ਮੈਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਇਸਨੂੰ 40-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.


ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲਿਖਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੰਨਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਇੰਨੇ ਕੌੜੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਲਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ) ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿesਬ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ. ਇਹ ਮੁਫਤ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਟਰਮੀਨੇਟਰਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਿਆ, ਕਲਾ ਅਤੇ # 8217le, ਕਲਾ ਅਤੇ # 8230 ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਠੰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਣ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ. ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਨਿਕਲਿਆ, ਪਰ ਇਸ ਨੇ ਅਜੇ ਵੀ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ.


ਆਲੂ ਆਮਲੇਟ

ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਹੀ ਗੱਲ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਨਾ ਭਰ ਜਾਵੇ. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨਾ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਬਹੁਤ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, 4 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ drain ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਓਮਲੇਟ ਹੇਠਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ idੱਕਣ ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਤੱਕ ਨਾ ਛੱਡਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕਾ ਨਾ ਆਵੇ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਲੂ ਟੌਰਟਿਲਾ (ਆਲੂ ਆਮਲੇਟ)

ਇਹ ਇਸ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ

ਸੋਮਵਾਰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਜਾਂ ਆਲੂ ਦਾ ਆਮਲੇਟ

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਬਲ ਜਾਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.


ਇੱਕ ਆਮਲੇਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਰਜੋਲੇ ਅਤੇ # 8211 ਆਲੂ

ਕੀ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਟਾ, ਨਮਕ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਸਿਰਫ ਪਿਉਰਿਟਨਾਂ ਲਈ - ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਮਾਂ ਜਿਸਨੂੰ ਰੋਸਟਿਜ਼ਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੁੱਖ ਤੱਤ? ਆਲੂ! ਹਾਂ, ਹਾਂ, ਸਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪਹਿਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲੂ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰੋਸਟਿਜ਼ਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਜਾਓ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਪੂਰਬੀ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਜਾਓ: ਰੋਮਾਨੀਅਨ "ਪਾਰਜੋਲੇ" ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵੀ ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ !!

ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਮਾਤਰਾ ਕੈਲੋਰੀ 473 ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ% * ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ 20.4g 32 % ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ 4.3g 22 % ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ 169ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 57 % ਸੋਡੀਅਮ 148ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 7 % ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 1527ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 44 % ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 58.5g 20 % ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ 8.4g 34 % ਸ਼ੱਕਰ 4.9g ਪ੍ਰੋਟੀਨ 16.3g 33 % ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 5% ਮਾਣ 24% ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ 977%

* ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ 2,000-ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਕੈਲੋਰੀ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ 1: - ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ

ਕਦਮ 2: - ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

ਕਦਮ 3: - aleਲੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਕਦਮ 4: - ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਆਟਾ ਪਾਉ. ਆਟਾ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

ਕਦਮ 5: - ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਲਣ ਦਿਓ.

ਕਦਮ 6: - ਕਿਸੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤਲੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਪਰਮੇਸਨ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ, ਜੇ ਚਾਹੋ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Deon

    ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ! ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ। ਮੈਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।

  2. Carmelo

    ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਮੈਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ. ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਵਿੱਚ ਲਿਖੋ, ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.

  3. Hwistlere

    The idea of ??a good, I agree with you.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ