pa.toflyintheworld.com
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਚਿਲੀ ਦੀ 'ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਰਸੋਈ' ਰੀਟਰੋਫਿਟ ਮੇਨੂ ਪਰਿਵਰਤਨ, ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ

ਚਿਲੀ ਦੀ 'ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਰਸੋਈ' ਰੀਟਰੋਫਿਟ ਮੇਨੂ ਪਰਿਵਰਤਨ, ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੀ ਹੈ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


100 ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਿਲੀ ਦੇ ਗ੍ਰਿਲ ਐਂਡ ਬਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਚੇਨ ਪੇਰੈਂਟ ਬ੍ਰਿੰਕਰ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਕ. "ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਰਸੋਈ" ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਵੇਂ ਉਪਕਰਣ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਰਤ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੀਨੂ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਰਾਹ ਪੱਧਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਡੱਲਾਸ-ਅਧਾਰਤ ਬ੍ਰਿੰਕਰ ਦੀ 1,534-ਯੂਨਿਟ ਚਿਲੀ ਦੀ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਉਮੀਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਰਸੋਈ ਰੀਟ੍ਰੋਫਿਟਸ 400-ਅਧਾਰ-ਬਿੰਦੂ, ਜਾਂ 4 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਸ਼ੁੱਧ ਮਾਰਜਿਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਚਾਲਕ ਬਣੇਗੀ. ਘਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੇ ਰੀਮੇਜਿੰਗ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨਾਲ 3 ਤੋਂ 4 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਿਕਰੀ ਲਿਫਟ ਜਾਰੀ ਰਹਿਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ ਜੋ ਬ੍ਰਿੰਕਰ ਨੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵੇਖੀ ਹੈ.

ਬ੍ਰਿੰਕਰ ਦੇ ਬੁਲਾਰੇ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਚਿਲੀ "ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਕਲਿੱਪ ਤੇ ਸਥਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀ ਸੀ."

ਦੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਕਿਓਰਿਟੀਜ਼ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਰੈਲੀ, ਐਨਸੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁੜ -ਤਿਆਰ ਚਿੱਲੀ ਯੂਨਿਟ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ energyਰਜਾ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮੀਨੂ ਨਵੀਨਤਾ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣਗੇ. ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸੰਯੋਜਨ ਸੰਮੇਲਨ-ਭਾਫ਼ ਓਵਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਨਵੇਅਰ ਓਵਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਨਫਰਾਰੈੱਡ ਓਵਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਬਾਰਕਲੇਜ਼ ਕੈਪੀਟਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਜੈਫਰੀ ਏ. ਬਰਨਸਟਾਈਨ ਨੇ ਰਿਸਰਚ ਨੋਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਨਵਾਂ ਉਪਕਰਣ ਪਾਸਤਾ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ ਆਈਟਮਾਂ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੌਖਾ providesੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬਰਨਸਟਾਈਨ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ (ਵਧੇਰੇ ਦਲੇਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ) ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮਨ, ਬੇਕਡ ਪਾਸਤਾ, ਚੀਜ਼ਸਟੇਕ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਨਵੇਂ ਮੀਨੂ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।” "ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਟੀਚਾ ਆਪਣੀ ਉਤਪਾਦ ਪਾਈਪਲਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰਚਾਰਾਂ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੀਨੂ ਨਵੀਨਤਾ' ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨਾ ਹੈ."

ਕੀਬੈਂਕ ਕੈਪੀਟਲ ਮਾਰਕੇਟਸ ਇੰਕ. ਦੇ ਬ੍ਰੈਡ ਲੂਡਿੰਗਟਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਰਸੋਈ ਪਹਿਲ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਬਿੰਦੂ ਇੱਕ ਤੰਦੂਰ ਹੈ ਜੋ ਸਮੋਕਿੰਗ ਅਤੇ ਟਿਲਟ ਸਕਿਲੈਟ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸੰਚਾਰ, ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਦੋਨਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਪਸਲੀਆਂ, ਮੈਸ਼ਡ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ.

ਲੂਡਿੰਗਟਨ ਨੇ ਲਿਖਿਆ, "ਕੰਬੀ ਓਵਨ ਵਧੇਰੇ ਮਨੁੱਖੀ ਗਲਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਵਧੇਰੇ ਉੱਚਿਤ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਸਟੇਸ਼ਨਾਂ 'ਤੇ ਕਈ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੋਇਆ ਸੀ," ਲੂਡਿੰਗਟਨ ਨੇ ਲਿਖਿਆ.

ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਦੂਜਾ ਵੱਡਾ ਟੁਕੜਾ ਇੱਕ ਰੀਥਰਮਲਾਈਜ਼ਰ ਫੂਡ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਕੀਬੈਂਕ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫਰਾਈਅਰ ਹੈ ਜੋ ਸੂਪ ਵਰਗੇ ਸਮਾਨ ਤਾਪ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੇ ਪ੍ਰਤੀ ਯੂਨਿਟ ਤਕ ਛੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਪ ਕੁੱਕਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਜ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਦੇ ਬਜਾਏ ਹੋਰ ਕੰਮਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਬਰਨਸਟਾਈਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਚਿਲੀ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਭਾਗ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਰਸੋਈਏ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਜੋ ਕਿ ਲਾਈਨ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਮਲਟੀ-ਟਾਸਕਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚਿਲੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਦੂਜੀ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਦੀ ਰਸੋਈ ਰੀਟ੍ਰੋਫਿਟ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਯੂਨਿਟ-ਪੱਧਰ ਦੀ ਲੇਬਰ ਲਾਗਤ ਦੀ ਬਚਤ ਕੁੱਲ 50 ਤੋਂ 60 ਬੇਸਿਸ ਪੁਆਇੰਟ, ਜਾਂ 0.5 ਅਤੇ 0.6 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ. ਬਚਤ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਯੂਨਿਟ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫਤਾ $ 300 ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਪ੍ਰੈਪ ਕੁੱਕਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਨਖਾਹ ਦੇਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਪ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਘੰਟੇ ਪ੍ਰਤੀ ਹਫਤੇ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.