ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਵਿਅੰਜਨ

• ਪਕਵਾਨਾ
• ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ
• ਮਿਠਾਈਆਂ
• ਟੌਫੀ

ਕੋਈ ਵੀ ਬੌਨਫਾਇਰ ਨਾਈਟ ਕੁਝ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ! ਇਹ ਬੌਨਫਾਇਰ ਟੌਫੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਸਾਨ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਟੌਫੀ ਖੰਡ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਸਵਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ!

ਦੁਆਰਾ ਵਿਅੰਜਨ:
ਚੇਸ਼ਾਇਰ, ਇੰਗਲੈਂਡ, ਯੂਕੇ

375 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 20

• 900 ਗ੍ਰਾਮ ਹਲਕੀ ਭੂਰੇ ਨਰਮ ਖੰਡ
• ਪਾਣੀ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
• 1/2 ਚਮਚਾ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ
• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ
• 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲਾ ਤ੍ਰੇਲ
• ਸੁਨਹਿਰੀ ਸ਼ਰਬਤ 150 ਗ੍ਰਾਮ

---

ੰਗਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 30 ਮਿੰਟ› ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ: 25 ਮਿੰਟ in 1 ਘੰਟਾ ਤਿਆਰ

1. ਗ੍ਰੀਸਪ੍ਰੂਫ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ 18cm ਸੈਂਡਵਿਚ ਟੀਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਲਾਈਨ ਕਰੋ.
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਭਾਰੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਦੇ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਰ ਹਿਲਾਉ ਨਾ. ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ.
3. ਉਬਲਦੇ ਹੋਏ, ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪੈਨ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ (ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ!). ਸ਼ੂਗਰ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਨਰਮ ਕਰੈਕ ਪੜਾਅ (132-143 C) ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
4. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਬੌਨਫਾਇਰ ਟੌਫੀ ਨਰਮ ਕਰੈਕ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਟੌਫੀ ਵਿੱਚ ਵਰਗਾਂ ਨੂੰ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕਰੋ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(9)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (9)

ਠੀਕ ਹੈ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਿਰ ਦਰਦ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਡੀ ਬੋਨਫਾਇਰ ਨਾਈਟ ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਮੇਰੀ ਪਹਿਲੀ ਸਮੱਸਿਆ ਟਾਰਟਰ ਦੀ ਕਰੀਮ ਸੀ- ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹੋਏ ਜੋੜਿਆ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਪਿਆ. ਇਹ ਬਰਾਬਰੀ ਨਾਲ ਨਿਪਟ ਗਿਆ ਪਰ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵੀ ਕੀਤੀ ਪਰ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ ਟੀਨ ਇੰਨਾ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਸੀ- ਟੌਫੀ ਸੈਟ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਵਾਂਗਾ ਪਰ ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵਾਂਗਾ- ਮੈਂ ਇਸ ਬੈਚ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਾ ਦੇਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ! ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੱਧੀ ਰਕਮ ਕਾਫ਼ੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ.-10 ਨਵੰਬਰ 2011

ਅੱਜ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਜਿਵੇਂ ਦੂਜਿਆਂ ਨੇ ਅੱਧੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਘੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ।-03 ਮਾਰਚ 2015

ਮੇਰੇ ਸਾਥੀ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ! -03 ਜਨਵਰੀ 2015

ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਵਿਅੰਜਨ - ਪਕਵਾਨਾ

ਹੇ ਮੇਰੇ, ਇਹ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਮੇਰੇ ਬਚਪਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਕਰਦਾ ਹਾਂ

ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਬੁ oldਾਪੇ (ਐਮ, ਜਵਾਨੀ) ਵਿੱਚ ਉਦਾਸ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹਾਂ

ਇਹ ਟੌਫੀ ਕਾਰਾਮਲ ਵਰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਖਤ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਬਣਾਈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਮੰਮੀ ਨੂੰ ਬੁਲਾ ਰਿਹਾ ਸੀ (ਉਹ ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਟੈਕਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹਾਂ) ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਨੇ ਕਿਹਾ "ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਓ, ਮੈਂ ਅੱਜ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਬਣਾਈ" ਅਤੇ ਮੈਂ ਹੱਸ ਰਿਹਾ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਟ੍ਰੇਕਲ ਟੌਫੀ ਵੀ ਬਣਾਈ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਮੇਰੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗ ਰਹੀ ਸੀ

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭੇਤ ਦੱਸਾਂਗਾ, ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਸਥਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ, ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਤੱਕ ਉਬਾਲਿਆ ਨਹੀਂ ਸੀ

ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੀਆਂ ਮੰਮੀ ਦੇ ਕਹਿਣ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ "ਸਾਫਟ ਅਨਸੈੱਟ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ" ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਉਬਾਲਿਆ

ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਦੇ ਟਿitionਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਮੈਨੂੰ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਲਹਿਰ ਆਈ ਹੈ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਘਰ ਆਵਾਂਗਾ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਮੰਮੀ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਪੋਸਟ ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ ਤੇ ਪਾਵਾਂਗਾ, ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ?
ਧੰਨਵਾਦ ਮੰਮੀ

ਸਿਰਫ ਇਕ ਹੋਰ ਨੋਟ: ਮੈਂ ਇਸ ਸਮਗਰੀ 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ, ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਸਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਹਰ ਸਮੇਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਗਲਾ ਹਿੱਸਾ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੁਣ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਦੂਜੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਮੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਰਿਹਾ ਹੈ ਬਚਪਨ ਦਾ ਘਰ, ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਜੀ.

ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟ੍ਰੈਕਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਗੁੜ ਠੀਕ ਹੈ

ਲਾਈਲ ਦਾ ਬਲੈਕ ਟ੍ਰੈਕਲ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ

ਬ੍ਰਾ Suਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦਾ 2/3
8 ਚਮਚ/4 ozਸ ਮੱਖਣ
8 ਚਮਚ ਟ੍ਰੈਕਲ
2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ
1 ਚਮਚ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ

• 1 lb / 450 g ਗੂੜੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
• ¼ ਪਿੰਟ / 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
• ਟਾਰਟਰ ਦੀ ¼ ਪੱਧਰ ਦੀ ਚਮਚ ਕਰੀਮ
• ½ ਪਿਆਲਾ / 115 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਲਾ ਘੋਲ / ਗੁੜ
• ½ ਕੱਪ / 115 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਲਡਨ ਸ਼ਰਬਤ / ਮੱਕੀ ਦਾ ਰਸ

1. 12 "x 4" / 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ x 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜਾਂ 7 " / 18 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਰਗ ਟਿਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਕਰੋ.
2. ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਅਧਾਰਤ 4-ਪਿੰਟ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭੰਗ ਕਰੋ.
3. ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ.
4. ਖੰਡ ਜਾਂ ਟੌਫੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ 270 ° F / 140 ° C (ਨਰਮ ਚੀਰ) ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.
5. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖੰਡ ਜਾਂ ਟੌਫੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਰਬਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਧਾਗਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਲਚਕਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭੁਰਭੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
6. ਟੌਫੀ ਦੀਆਂ ਤਾਰਾਂ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਝੁਕ ਜਾਣਗੀਆਂ.
7. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੜਾਅ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ) ਤਿਆਰ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਟੌਫੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
8. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਟੌਫੀ ਠੰਡੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਟੀਨ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟੌਫੀ ਹਥੌੜੇ ਜਾਂ ਠੋਸ ਤਿੱਖੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਤੋੜੋ, ਅਤੇ ਟੌਫੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗੀ.
9. ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਇਹ ਵੀਡੀਓ 5 ਨਵੰਬਰ ਦੀ ਬੋਨਫਾਇਰ ਨਾਈਟ ਲਈ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਬਾਰੇ ਹੈ

ਚੈਨਲ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਵਿਡੀਓ: ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖਾਓ

ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮ. 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ x 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜਾਂ 18 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਰਗ ਟੀਨ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਕਰੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ-ਅਧਾਰਤ 4-ਪਿੰਟ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਸਭ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬੋਨਫਾਇਰ ਟੌਫੀ (ਜਿਸਨੂੰ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ, ਪਲਾਟ ਟੌਫੀ, ਜਾਂ ਟੌਮ ਟ੍ਰੌਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਹੈਲੋਵੀਨ ਅਤੇ ਗਾਏ ਫਾਕਸ ਨਾਈਟ (ਜਿਸਨੂੰ “Bonfire Night ” ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਇੱਕ ਸਖਤ, ਭੁਰਭੁਰਾ ਟੌਫੀ ਹੈ. ਟੌਫੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਲੈਕ ਟ੍ਰੈਕਲ (ਗੁੜ) ਦਾ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਸੰਸਕਰਣ ਕਾਫ਼ੀ ਕੌੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸਕਾਟਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਟ੍ਰੀਟ ਨੂੰ ਕਲੈਗਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਘੱਟ ਮਿੱਠੇ ਸੰਸਕਰਣ ਕਲੈਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵੇਲਜ਼ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਲੋਸ਼ਿਨ ਡੂ (ਲੋਸਿਨ ਡੂ ਜਾਂ ਟਾਫੀ ਤਿਕੋਣ) ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਬਟਰਸਕਾਚ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਟੌਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਵੀਆਈ ਨਹੀਂ. ਬੋਨਫਾਇਰ ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਜਾਂ ਪਲਾਟ ਟੌਫੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਬੋਨਫਾਇਰ ਨਾਈਟ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਯੂਕੇ ਗਾਏ ਦੇ ਪਤਨ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਘੁਲਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਸਮਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਤੌਲੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਕੇ ਟੌਫੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਟੌਫੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

STੰਗ ਕਦਮ 1 ਏ 4 ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਿਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਪਰਚੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਕਦਮ 2 ਖੰਡ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਤਲ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਇੱਕ ਸਟਿੱਕੀ, ਬੋਨਫਾਇਰ ਨਾਈਟ ਟ੍ਰੀਟ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਟੌਫੀ, ਅਮੀਰ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਹਨੇਰਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਦੀ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਤੁਹਾਡੀ ਗਲੀ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨੇੜੇ ਹੋਵੇਗਾ.

ਬਲੈਕ ਟ੍ਰੈਕਲ, ਜਿਸਨੂੰ ਗੁੜ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ

ਉਪਜ: 800 ਗ੍ਰਾਮ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਭਾਰੀ-ਅਧਾਰਤ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ. ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤਾਪਮਾਨ ਨਰਮ ਕਰੈਕ ਪੜਾਅ 132 0C (270 0F) 'ਤੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ, ਜਦੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਰਬਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਖਤ ਪਰ ਭੁਰਭੁਰੇ ਧਾਗਿਆਂ ਵਿਚ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕਦੇ -ਕਦੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਏ ਹੋਏ ਪੇਸਟਰੀ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਹਲਚਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਗਰੀਸਡ 18 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (7 ਇੰਚ) ਵਰਗ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸੈਟ ਹੋਣ 'ਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੰਨ੍ਹ ਲਗਾਓ. ਜਦੋਂ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਮੋਮਬੱਧ ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ. ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਟੌਫੀ ਸੇਬ 6-8 ਦਰਮਿਆਨੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸੇਬ ਪੂੰਝਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ ਦੀ ਕਾਕਟੇਲ ਸਟਿਕ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਕੋਰ ਵਿੱਚ ਧੱਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ. ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਬਣਾਉ, ਕਦਮ 1 ਅਤੇ 2 ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ 143 0 ਸੀ (290 0 ਐੱਫ) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਟੌਫੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੁੰਮਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟੌਫੀ ਡਿੱਗ ਸਕੇ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਮੋਮਬੱਧ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ. 1 ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਾ ਰੱਖੋ.

ਮੁਫਤ ਪਕਵਾਨਾ, ਦੇਣ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਹਿਭਾਗੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਿੱਧਾ ਤੁਹਾਡੇ ਇਨਬਾਕਸ ਵਿੱਚ!

ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਈਨ ਅਪ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਸੀ - ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖੀਆਂ ਗਈਆਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਦੂਜੇ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਚਿੱਤਰ

ਤੁਹਾਡੀ ਟਿੱਪਣੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ. ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!

ਅਣਉਚਿਤ ਟਿੱਪਣੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰੋ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨਨ ਇਸ ਟਿੱਪਣੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਸਾਡੇ ਸੰਚਾਲਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫਲੈਗ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਾਡੀ ਸਾਈਟ ਤੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ.

ਦਿਨ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਪਤਨੀ ਸੇਵਰ ਕਸੇਰੋਲਵੀਡੀਓਕੈਮ

ਇਸ ਵਾਈਫ ਸੇਵਰ ਕਸੇਰੋਲ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਕਸੀਰੋਲ ਹੈ ਜੋ ਹੈ & hellip ਹੋਰ ਵੇਖੋ ਪੜ੍ਹਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ: "ਵਾਈਫ ਸੇਵਰ ਕਸੇਰੋਲਵੀਡੀਓਕੈਮ"

ਕੀ ਗਰਮ ਹੈ

ਮੇਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਕਸ (0) ਵੇਖੋ ਅਤੇ#187

ਕੀ ਕੁਝ ਬਚਾਉਣ ਯੋਗ ਹੈ?

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ

ਸਾਡੀਆਂ ਨਵੀਨਤਮ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਲੇਖ

ਮੁਫਤ ਈ -ਕਿਤਾਬਾਂ

ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਫੂਡ ਗਰੁੱਪ

& ਕਾਪੀਰਾਈਟ 2021 ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ, ਐਲ ਐਲ ਸੀ. ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ.

ਆਪਣੇ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਸਾਈਨ ਇਨ ਕਰੋ

ਆਪਣੇ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਸਮਾਜਿਕ ਖਾਤੇ ਨਾਲ ਸਾਈਨ ਇਨ ਕਰੋ

ਈਮੇਲ ਅਤੇ ਪਾਸਵਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਾਈਨ ਇਨ ਕਰੋ

ਹੁਣੇ ਦਰਜ ਕਰਵਾਓ!

ਆਪਣਾ ਪਾਸਵਰਡ ਭੁੱਲ ਗਏ?

ਦੂਜੇ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਚਿੱਤਰ

ਆਪਣੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕਰੋ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਚਿੱਤਰ ਜੋੜ ਕੇ ਦੂਜਿਆਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੌਖਾ ਹੈ! ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ

ਨਵੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਸਾਈਨ ਇਨ ਕਰੋ.

ਇਸ ਵੇਲੇ ਦੂਜੇ ਰਸੋਈਏ ਤੋਂ ਕੋਈ ਚਿੱਤਰ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤਾਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਡਿਜੀਟਲ ਚਿੱਤਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਮਝੌਤੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਗਾਹਕ ਚਿੱਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ("ਸੇਵਾ"). ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਸਮਝੌਤੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, "ਅਸੀਂ" ਜਾਂ "ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ, ਐਲਐਲਸੀ. ਅਤੇ "ਤੁਸੀਂ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਾਉਣ ਵਾਲਾ ਵਿਅਕਤੀ ਜਾਂ ਇਕਾਈ. ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਜਾਂ ਇਕਾਈ ਜੋ ਸੇਵਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਇਸ ਸਮਝੌਤੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੇ ਬਟਨ 'ਤੇ ਕਲਿਕ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਹਿਮਤੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਤੇ ਸੰਦਰਭ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸੇਧਾਂ ਅਤੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣ ਲਈ ਸਹਿਮਤ ਹੋ.

1) ਯੋਗਤਾ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਉਸ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਸਮਗਰੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੇ ਬੌਧਿਕ ਸੰਪਤੀ ਅਧਿਕਾਰ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਡਿਜੀਟਲ ਚਿੱਤਰ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜਿਹੀ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੈ. ਇਹ ਸੇਵਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਹੈ ਜੋ ਕਾਨੂੰਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਨਾਬਾਲਗ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਸਮਗਰੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ 13 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੱਚੇ ਬਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਛਾਣਯੋਗ ਜਾਣਕਾਰੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.

2) ਪਰਿਭਾਸ਼ਾਵਾਂ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, (a) "ਸਹਿਯੋਗੀ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਪ੍ਰਾਇਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਸਾਂਝੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਧੀਨ ਕੋਈ ਵੀ ਇਕਾਈ, (b) "ਸਮਗਰੀ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਉਹ ਸਾਰੀ ਸਮਗਰੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਇਮ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੌਂਪਦੇ ਹੋ, ਸਮੇਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ, ਦ੍ਰਿਸ਼ਟਾਂਤ, ਗ੍ਰਾਫਿਕਸ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ, ਅਤੇ (c) "ਮੀਡੀਆ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਸਾਧਨ, ਭਾਵੇਂ ਹੁਣ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

3) ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਗ੍ਰਾਂਟ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਸੰਗਤਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਰਾਇਲਟੀ-ਮੁਕਤ, ਸਦੀਵੀ ਅਧਿਕਾਰ ਅਤੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਦਿੰਦੇ ਹੋ (a) ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ, ਵੰਡਣ, ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕਰਨ, ਜਨਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕਰਨ, ਸਮੁੱਚੇ ਜਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਮੀਡੀਆ, (ਅ) ਸਮਗਰੀ ਤੋਂ ਸੰਪੂਰਨ ਜਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ andੰਗ ਅਤੇ ਮੀਡੀਆ ਵਿੱਚ ਸੋਧਣਾ, ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਾ, ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣਾ, ਅਤੇ (c) ਉਪਰੋਕਤ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਨੂੰ, ਪੂਰੇ ਜਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ, ਫੀਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ.

4) ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਨੂੰ ਇੰਟਰਨੈਟ ਦੁਆਰਾ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਕੇ ਜਾਂ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਨੂੰ ਲਿਖਤੀ ਸੂਚਨਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਅਜਿਹੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦੇਵੇਗੀ. ਇੱਕ ਵਾਜਬ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਦਰ.

5) ਨਾਮ, ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ ਅਤੇ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ, ਇਸਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਅਤੇ ਉਪ-ਲਾਇਸੈਂਸਧਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ, ਵਪਾਰਕ ਨਾਮ, ਅਤੇ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ, ਰਾਇਲਟੀ-ਮੁਕਤ ਲਾਇਸੈਂਸ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਇਮ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ, ਇਸਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਅਤੇ ਉਪ -ਲਾਇਸੈਂਸਧਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਨਾਮ ਵਰਤਣ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਕਰਦੇ ਹੋ.

6) ਨਿਰਧਾਰਨ ਅਤੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼. ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਵੈਬ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪੋਸਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੇਵਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮੱਗਰੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਾਉਣ ਲਈ ਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ("ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼"), ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਬਦਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

7) ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ, ਵਾਰੰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮੁਆਵਜ਼ੇ. ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਸੰਗਠਨਾਂ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਕਿ (ਏ) ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਸਮਝੌਤੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ, ਇਸ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਪਣੀਆਂ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਭਾਉਣ ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਪੈਰਾਗ੍ਰਾਫ 3 ਅਤੇ 5 ਵਿੱਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਲਾਇਸੈਂਸ ਦੇਣ ਲਈ ਅਧਿਕਾਰ, ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਅਧਿਕਾਰ ਹਨ. , (b) ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋਗੇ, (c) ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਨੂੰ ਸੌਂਪੀ ਗਈ ਸਮਗਰੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਆਪਣੇ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਲੰਘਣਾ, ਗਲਤ ਜਾਂ ਉਲੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਕਰਨਗੇ. ਕੋਈ ਵੀ ਬੌਧਿਕ ਸੰਪਤੀ ਅਧਿਕਾਰ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਦੇ ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ ਅਧਿਕਾਰਾਂ, ਕਾਪੀਰਾਈਟਸ, ਨੈਤਿਕ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਸਮੇਤ ਸੀਮਤ ਨਹੀਂ, (ਡੀ) ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰਜਨਨ, ਵੰਡ, ਪ੍ਰਸਾਰਣ, ਜਨਤਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਜਨਤਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਅਧਿਕਾਰ ਹਨ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਦੁਆਰਾ ਇਜਾਜ਼ਤ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮਗਰੀ ਦੀ, (e) ਸਮੱਗਰੀ ਅਸ਼ਲੀਲ, ਅਸ਼ਲੀਲ, ਅਪਮਾਨਜਨਕ, ਮਾਣਹਾਨੀ, ਤਸੀਹੇ ਦੇਣ ਵਾਲੀ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਗੈਰਕਨੂੰਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ (f) ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਸਾਰੇ ਤੱਥਾਂ ਵਾਲੇ ਬਿਆਨ ਸਹੀ ਹਨ ਅਤੇ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧਤਾ ਜਾਂ ਵਾਰੰਟੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਾਰੇ ਦਾਅਵਿਆਂ, ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ, ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖਰਚਿਆਂ (ਸਮੇਤ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸੀਮਾ ਦੇ, ਵਾਜਬ ਅਟਾਰਨੀ ਦੀਆਂ ਫੀਸਾਂ ਅਤੇ ਖਰਚਿਆਂ) ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਇਮ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦੇਣ, ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਹਿਮਤ ਹੋ. ਇਹ ਪੈਰਾ.

8) ਪਾਬੰਦੀਆਂ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਸਮਗਰੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਗੈਰਕਨੂੰਨੀ, ਅਸ਼ਲੀਲ, ਅਪਮਾਨਜਨਕ, ਮਾਣਹਾਨੀ, ਤਸੀਹੇ ਦੇਣ ਵਾਲੇ, ਅਸ਼ਲੀਲ, ਜਾਂ ਨਸਲੀ, ਨਸਲੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਇਤਰਾਜ਼ਯੋਗ ਹਨ, ਜਾਂ ਜੋ ਆਮ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਕਮਿ communityਨਿਟੀ ਮਿਆਰਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਜਾਂ ਉਪਲਬਧ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸਨੂੰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮਝੌਤੇ, ਲਾਗੂ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਸਮੁਦਾਇਕ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਅਨੁਸਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਮਤ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀਆਂ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਪਲੋਡ, ਪੋਸਟ, ਈਮੇਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾੱਫਟਵੇਅਰ ਵਾਇਰਸ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕੰਪਿ computerਟਰ ਕੋਡ, ਫਾਈਲਾਂ, ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੰਪਿ softwareਟਰ ਸੌਫਟਵੇਅਰ ਦੀ ਕਾਰਜਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਣ, ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਜਾਂ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜਾਂ ਹਾਰਡਵੇਅਰ ਜਾਂ ਦੂਰਸੰਚਾਰ ਉਪਕਰਣ.

9) ਕੋਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਡੀਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਡੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਸੀਂ, ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਸਮਗਰੀ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਾਡੀ ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

10) ਸਮਝੌਤੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਜਾਂ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਾਂ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਵਿਵੇਕ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਣ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਪੋਸਟ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਅ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਣਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਵਾਂ ਲਈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਸੀਂ ਤੀਹ (30) ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਨੋਟਿਸ ਪੋਸਟ ਕਰਾਂਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਨੋਟਿਸ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਦਲਾਅ ਦੀ ਸਾਡੀ ਪੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਸੇਵਾ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਨਿਰੰਤਰ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਦਲਾਵਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇਗੀ.

11) ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਬੌਧਿਕ ਸੰਪਤੀ. ਸਾਡੀ ਪੂਰਵ ਲਿਖਤੀ ਸਹਿਮਤੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਬੌਧਿਕ ਸੰਪਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸੀਮਾ ਦੇ, ਸਾਡੇ ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ, ਵਪਾਰਕ ਨਾਮ, ਵਪਾਰਕ ਪਹਿਰਾਵੇ, ਜਾਂ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਸਮਗਰੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ.

12) ਸੰਚਾਰ. ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨਿਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਡੀਆ ਵਿੱਚ ਸੰਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ "ਗਾਹਕ ਸੰਚਾਰ ਤਰਜੀਹਾਂ" (ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਤਰਜੀਹਾਂ ਜਾਂ ਬੇਨਤੀਆਂ) ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਅਜਿਹੇ ਸੰਚਾਰਾਂ ਲਈ ਸਹਿਮਤੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵੈਬ ਸਾਈਟਾਂ ਤੇ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਸੰਗਠਨਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਾਧਨ ਦੁਆਰਾ.

13) ਛੋਟ. ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਜਵਾਬਦੇਹ ਨਹੀ ਹੋ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਸਿੱਧੇ, ਇਤਫਾਕੀਆ, ਜ consequential ਨੁਕਸਾਨ (ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਰ ਨਾ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਠੇਕਾ ਜ ਵਾਰੰਟੀ ਜ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਜ ਸਖਤ ਦੇਣਦਾਰੀ ਤ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਤੱਕ ਹੋਣ) ਇਸ ਸਮਝੌਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਵਿਚ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਦੀ ਪੈਦਾ, ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ (ਜਾਂ ਜਾਣਦੇ ਜਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ) ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੋਵੇ.

14) ਬੇਦਾਅਵਾ. ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਾਰੰਟੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ "ਜਿਵੇਂ ਹੈ" ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.

15) ਫੁਟਕਲ. ਇਹ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਰਾਜ ਦੇ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਬਿਨਾ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਦੇ. ਇਸ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਕੋਈ ਵੀ ਕਾਰਵਾਈ ਸੀਏਟਲ, ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਸੰਘੀ ਜਾਂ ਰਾਜ ਦੀਆਂ ਅਦਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਅਦਾਲਤਾਂ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਅਟੱਲ ਸਹਿਮਤੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਪਹਿਲਾਂ ਲਿਖੀ ਲਿਖਤੀ ਸਹਿਮਤੀ ਤੋਂ ਬਗੈਰ, ਕਨੂੰਨ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਸ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਉਸ ਪਾਬੰਦੀ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਇਹ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਉੱਤਰਾਧਿਕਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਲਾਗੂ ਕਰਨਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸਖਤ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਅਸਫਲਤਾ ਅਜਿਹੀ ਵਿਵਸਥਾ ਜਾਂ ਇਸ ਸਮਝੌਤੇ ਦੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿਵਸਥਾ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਡੇ ਅਧਿਕਾਰ ਦੀ ਛੋਟ ਦਾ ਗਠਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਸਮੇਤ) ਇਸ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਵਿੱਚ ਸੰਦਰਭ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਹ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਸੰਗਠਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵੈਬ ਸਾਈਟਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਜਾਂ ਸੋਧਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ

ਤੁਸੀਂ! ਕੋਈ ਵੀ ਜੋ ਰਜਿਸਟਰਡ ਅਤੇ ਲੌਗਇਨ ਉਪਭੋਗਤਾ ਹੈ.

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਉਹ ਤਸਵੀਰਾਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕਰੋ ਜੋ ਦੂਜੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੀਆਂ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ:

• ਚਿੱਤਰ ਜੋ ਇੱਕ ਲੇਖ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ("ਇੱਥੇ ਇਸ ਸੰਗੀਤ ਪਲੇਅਰ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹਨ", "ਇਸ ਹਾਰ ਦੀ ਪਕੜ ਵੇਖੋ", "ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਏ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਵੇਖੋ")
• ਕਿਸੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਚਿੱਤਰ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ("ਇੱਥੇ ਮੈਂ ਇਹ ਸਕਾਰਫ਼ ਪਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ", "ਇੱਥੇ ਸਿਆਹੀ ਕਾਰਤੂਸ ਲਗਾਓ")
• ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਤਸਵੀਰਾਂ ("ਮੇਰਾ ਕੁੱਤਾ ਸਕਿੱਪਰ", "ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਪਹਿਰਾਵਾ", "ਯੈਲੋਸਟੋਨ ਵਿਖੇ ਸਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ", "ਕੈਬਨਿਟ ਕਲੈਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਕੁਰਸੀ ਕਿਵੇਂ ਚਿਪਕਾਉ")
• ਉਹ ਤਸਵੀਰਾਂ ਜੋ ਦਿਖਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ("ਮੈਂ ਇਸ ਤਸਵੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਕੈਮਰੇ ਨਾਲ ਲਿਆ", "ਇਹ ਕਮੀਜ਼ ਧੋਣ ਵਿੱਚ ਸੁੰਗੜ ਗਈ", "100 ਕੱਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਰਾ ਬਲੇਡ")
• ਤਸਵੀਰਾਂ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਸਮਝ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ("ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਅਸਲ ਵਿੱਚ 6 'ਲੰਬਾ ਹੈ", "ਇੱਕ ਸੈਲਫੋਨ ਇੱਕ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਕਾਰਡ ਦੇ ਆਕਾਰ")

ਆਪਣੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਲਈ ਸੁਰਖੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੋੜੀਂਦਾ ਨਹੀਂ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸੰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਿੱਤਰ ਨੋਟਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਡੇ ਨੋਟਸ ਨੂੰ ਦੇਖੇਗਾ ਜਦੋਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣਗੇ.

ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਸਾਂਝਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ?

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਵਹਾਰ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਦੋਸਤ ਦੀ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਮਹਿਮਾਨ ਹੋ: ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਕਮਿ communityਨਿਟੀ ਨਾਲ ਆਦਰ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਓ. ਸ਼ੇਅਰ ਨਾ ਕਰੋ:

• ਅਪਵਿੱਤਰ, ਅਸ਼ਲੀਲ, ਜਾਂ ਘਿਣਾਉਣੇ ਚਿੱਤਰ, ਜਾਂ ਨਗਨਤਾ ਵਾਲੇ ਕੋਈ ਵੀ ਚਿੱਤਰ
• ਉਹ ਚਿੱਤਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੁਸੀਂ ਬੌਧਿਕ ਸੰਪਤੀ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨਹੀਂ ਹੋ
• ਫ਼ੋਨ ਨੰਬਰ, ਮੇਲ ਪਤੇ, ਜਾਂ ਯੂਆਰਐਲਸ ਵਾਲੇ ਚਿੱਤਰ. ਤੁਸੀਂ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਵਾਟਰਮਾਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਉਪਲਬਧਤਾ, ਕੀਮਤ, ਜਾਂ ਵਿਕਲਪਿਕ ਆਰਡਰਿੰਗ/ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਾਲੇ ਚਿੱਤਰ
• ਬਾਹਰੀ ਵੈਬ ਸਾਈਟਾਂ, ਪ੍ਰਤੀਯੋਗਤਾਵਾਂ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਬੇਨਤੀਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ
• 13 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਵੀ ਨਿੱਜੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
• ਆਟੋਮੋਬਾਈਲ ਲਾਇਸੈਂਸ ਪਲੇਟਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਜੋ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ (ਲਾਇਸੈਂਸ ਪਲੇਟਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਧੁੰਦਲੀ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ ਜਾਂ ਜੋ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਪੜ੍ਹੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਉਹ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹਨ).

ਉਹੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਰਖੀਆਂ ਅਤੇ ਨੋਟਸ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕਿਹੜੇ ਚਿੱਤਰ ਫਾਰਮੈਟ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਸਮਰਥਿਤ ਹਨ?

ਅਸੀਂ JPEG, GIF ਅਤੇ PNG ਚਿੱਤਰਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਾਈਲਾਂ 1MB ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ. ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਦੋਵੇਂ 60 ਅਤੇ 3500 ਪਿਕਸਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਚਿੱਤਰ ਅਪਲੋਡ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੀ ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚਿੱਤਰ ਦਾ ਲਿੰਕ ਦਾਖਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਨਹੀਂ, ਸਾਰੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ ਤੇ ਅਪਲੋਡ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਚਿੱਤਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇ.

ਇੱਕ ਚਿੱਤਰ ਅਪਲੋਡ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ?

ਸਮਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਇੰਟਰਨੈਟ ਕਨੈਕਸ਼ਨ ਦੀ ਗਤੀ ਅਤੇ ਚਿੱਤਰ ਫਾਈਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ 400KB ਚਿੱਤਰ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 56KB ਮਾਡਮ ਤੇ 2 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਡੀਐਸਐਲ ਜਾਂ ਕੇਬਲ ਮਾਡਮ ਲਈ 1 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਮੇਰਾ ਚਿੱਤਰ ਕਿੱਥੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ?

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਤਸਵੀਰ ਉੱਥੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅਪਲੋਡ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਲੇਖ ਚਿੱਤਰ ਗੈਲਰੀ ਵਿੱਚ.

ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਅਪਲੋਡ ਕੀਤੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦਾ ਮਾਲਕ ਕੌਣ ਹੈ?

ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕ ਪ੍ਰਾਈਮ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਤਸਵੀਰ ਨੂੰ ਅਪਲੋਡ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਬਣਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਮਲਕੀਅਤ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਬਲੈਕ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ

ਪੂਰੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਦੇ ਬੱਚੇ ਇਸਨੂੰ "ਬੋਨਫਾਇਰ ਟੌਫੀ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੌਨ ਫਾਕਸ ਨਾਈਟ' ਤੇ ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਧੂੰਏਂ ਅਤੇ ਚੀਰਦੇ ਹੋਏ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਲੈਕ ਟ੍ਰੈਕਲ ਕਲਾਸਿਕ ਸਿਗਾਰਸ ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਗੁਡੀਜ਼, 2907 ਵਿਲਸਨ ਬਲਵੀਡੀ, ਆਰਲਿੰਗਟਨ (703-525-6510) ਵਿੱਚ, ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟ ਅਤੇ ਮੈਰੀਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਰੋਡਮੈਨ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਤੇ, ਅਤੇ ਕਈ onlineਨਲਾਈਨ ਗੋਰਮੇਟ ਫੂਡ ਪਰੀਵੇਅਰਸ ਦੁਆਰਾ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੀ ਕੈਂਡੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਲਪੇਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਈ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਏਅਰਟਾਈਟ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੇਵਾ: 35-40 ਟੁਕੜੇ

ਸਮੱਗਰੀ

ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼

9-ਬਾਈ -13-ਇੰਚ ਦੀ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਪੈਨ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਗ ਕੋਨਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ) ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁਕਿੰਗ ਆਇਲ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਬ੍ਰਾ sugarਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਖਣ, ਕਾਲੇ ਤ੍ਰੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਉ. ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੁਲਬੁਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, theੱਕ ਦਿਓ, ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਸੰਯੁਕਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਰਮ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 6 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਹਿਲਾਏ ਬਿਨਾਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 'ਤੇ 255 ਤੋਂ 260 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬੁਲਬੁਲਾ/ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਾਰਡ-ਬਾਲ ਸਟੇਜ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ' ਤੇ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਪੱਕੀ ਗੇਂਦ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜੋ ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ hasਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੋੜਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਤੋੜਨ, ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਫੂਡ ਸਟੋਰੇਜ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੈਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਖਤ ਸਤਹ 'ਤੇ ਮਾਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਸੋਈ ਕਾ counterਂਟਰ. ਟੌਫੀ ਸ਼ਾਇਦ ਸਕੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਟੁੱਟੇ ਜੋ ਕਿ ਠੀਕ ਹੈ. ਜੇ ਕੈਂਡੀ ਨਰਮ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਬੋਨਫਾਇਰ ਨਾਈਟ ਲਈ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ

ਇਹ 5 ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਗਾਈ ਫੈਕਸ/ਬੋਨਫਾਇਰ ਨਾਈਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਮੌਕੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਗੌਬਸਟੌਪਰ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਿਮਾਨ ਪੋਸਟ ਲਿਖੀ ਹੈ, ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਯਮ!

ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੰਗਲੈਂਡ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਰੀ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੀ ਧਰਤੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਖੋਜ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਦੇਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੰਗਲਿਸ਼ ਰੀਟਰੋਸਵੀਟਸ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਘਰ ਬਾਰੇ ਲਿਖਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਖਾਸ ਮਨਪਸੰਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਸੀ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਗੁੜ (ਜਾਂ ਟ੍ਰੈਕਲ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ 1660 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ, ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਬੋਨਫਾਇਰ ਟੌਫੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਦ੍ਰਿਸ਼ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚੀ, ਪਰ ਮਹਿੰਗੀ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਟ੍ਰੇਕਲ ਟੌਫੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਉਪਚਾਰ ਵਜੋਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ' ਟ੍ਰੈਕਲ ਸਵੀਟਮੀਟ 'ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਠਿਆਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲਾਂ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਮੁਰੱਬਾ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਸਥਾਨ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ 1825 ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਿ 'ਟੌਫੀ' ਸ਼ਬਦ ਪ੍ਰਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੌਫੀ

ਟ੍ਰੇਕਲ ਟੌਫੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਚਲਦੀ ਹੈ - ਬੋਨਫਾਇਰ ਟੌਫੀ, ਸਿੰਡਰ ਟੌਫੀ, ਪਲਾਟ ਟੌਫੀ ਜਾਂ ਟੌਮ ਟ੍ਰੌਟ - ਪਰ ਜੋ ਵੀ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਟੁਕੜਾ
ਟ੍ਰੇਕਲ ਟੌਫੀ ਦਾ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਸੀ ਕਿ ਮੇਰੀ ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਮੂਨੇ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਸੀ ਜੋ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਸਸਤਾ ਸੰਸਕਰਣ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਉਹ ਥੋੜਾ ਕੌੜਾ ਸੀ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ 'ਬੋਨਫਾਇਰ ਨਾਈਟ' ਨਾਲ ਜ਼ੋਰਦਾਰ associatedੰਗ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ, ਇਹ ਸਖਤ ਭੁਰਭੁਰਾ ਟੌਫੀ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈਲੋਵੀਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵੀ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਸਿੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਟ੍ਰੇਕਲ ਟੌਫੀ ਉਰਫ ਬੌਨਫਾਇਰ ਟੌਫੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈਲੋਵੀਨ ਅਤੇ ਗਾਏ ਫਾਕਸ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਮਿੱਠੀ ਸਲੂਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਟ੍ਰੇਕਲ ਟੌਫੀ ਬਣਾਉਣਾ

ਅਮੀਰ ਟੌਫੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੈਂ ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਸੀ ਕਿ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਟ੍ਰੇਕਲ ਟੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭਿਆ ਜੋ ਅੱਠ ਇੰਚ ਦੇ ਵਰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਣਾਏਗਾ:

ਸਮੱਗਰੀ

1 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ

ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਅਣਸੁਲਟੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਿੱਧੀ ਸੀ, ਜਿਸਦੇ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਟੀਲ-ਸਟੀਲ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ 270 ° F/140 ° C (a ਖੰਡ ਜਾਂ ਟੌਫੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਕੰਮ ਆਉਂਦਾ ਹੈ!) ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ' ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਜਦੋਂ ਟੌਫੀ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, 20-45 ਮਿੰਟਾਂ (ਧੀਰਜ!) ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਖਤ ਅਤੇ ਠੋਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ. ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੂੰਦ ਪਾਓ. ਜੇ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੂੰਦ ਤੁਰੰਤ ਟੌਫੀ ਦੇ ਸਖਤ ਅਤੇ ਠੋਸ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਗ੍ਰੀਸਡ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ (ਸੁਝਾਅ: ਕੂਲਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਈਸ ਕਿubeਬ ਪਾਓ). ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟ੍ਰੇਕਲ ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਗਲਾਸ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੇਰਾ ਖਾਣਾ ਇੰਨਾ ਚਿਰ ਨਹੀਂ ਚੱਲਿਆ!)

ਉਸ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ

ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਾਰੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸਾਹਸੀ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਮਿਰਚ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੇਨੇਨ ਮਿਰਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ - ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੱਤ ਮਾਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦਿਲਚਸਪ!

ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ#8230 ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੈਂ ਟ੍ਰੇਕਲ ਟੌਫੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਅਜ਼ਮਾਏ - ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੌੜਾ, ਇੱਕ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਗਪਗ ਫੱਗ ਵਰਗਾ ਸੀ, ਇੱਕ ਬਟਰਸਕੌਚ ਵੱਲ ਝੁਕਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ, ਜੋ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਲਗਭਗ ਬਹੁਤ ਭੁਰਭੁਰਾ ਸੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਟ੍ਰੇਕਲ ਟੌਫੀ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਉਹ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਸੀ - ਉਹ ਵੱਖਰਾ, ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਟ੍ਰੈਕਲ ਸੁਆਦ, ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ, ਬਹੁਤ ਕੌੜਾ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਾਰੀ ਟੌਫੀ ਮਹਿਮਾ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਹਾਂ, ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਉਚਿਤ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੀਆਂ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੀਆਂ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਭਰੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਹਨ
ਇਸ ਦੀ ਹਰੀ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੀ ਧਰਤੀ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ. ਟ੍ਰੇਕਲ ਟੌਫੀ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ - ਉਹ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸੁਆਦ!

ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ

ਪਤਝੜ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਹਫ਼ਤਾ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਭਲਕੇ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਅਚਾਨਕ ਰਾਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ ਵਜੋਂ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ, ਅਤੇ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਹ ਮੇਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਸੀ. ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਬਹੁਤ auਖੀ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਪਿੰਕ ਵਿਸਕ ਤੇ ਇਹ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਮਿਲਿਆ. ਰੂਥ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਇੰਨੀਆਂ ਸਪਸ਼ਟ ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਸਨ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲੱਗਿਆ, ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਨਹੀਂ!

ਅਤੇ ਇਹ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਅਸਲ ਸੌਦਾ ਹੈ. ਹਨੇਰਾ, ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲਾ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਚਬਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸਭ ਉਸ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲਦੇ ਹੋ. ਰੂਥ ਇੱਕ ਨਰਮ ਸੈੱਟ ਲਈ 120 ° C ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਰਮ ਸੈੱਟ ਲਈ 130 C ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਭਾਵ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਤੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਸੇ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਟੀਚਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਪਰ ਮੇਰਾ ਅੰਤ ਸਖਤ, ਭਿਆਨਕ ਕਿਸਮ ਵੱਲ ਵੱਧ ਗਿਆ. ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਇਕੱਠੇ ਫਸ ਗਏ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਚਾਲ ਨੇ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਬੀਤੀ ਰਾਤ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਬੋਨਫਾਇਰ ਯਾਤਰਾ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਜੋੜੀ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਆਤਿਸ਼ਬਾਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ, ਉੱਠੇ ਅਤੇ ਆਹਦੇ ਲਪੇਟੇ, ਬੇਵਕੂਫ ਮੇਲੇ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਦੀ ਸਵਾਰੀ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਿਮਾਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ. ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਵਿਚ, ਸ਼ੂਗਰ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਮੇਰਾ ਨਵਾਂ ਮਨਪਸੰਦ ਟੀਨ ਹੈ. ਹਰ ਪਾਸੇ ਜੇਤੂ.

ਟ੍ਰੈਕਲ ਟੌਫੀ
ਪਿੰਕ ਵਿਸਕ ਬਲੌਗ ਦੀ ਵਿਧੀ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ

ਸਮੱਗਰੀ:
450 ਗ੍ਰਾਮ ਡਾਰਕ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ
450 ਗ੍ਰਾਮ ਟ੍ਰੈਕਲ
ਮੱਖਣ 150 ਗ੍ਰਾਮ

– ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ 20cm/8in ਵਰਗ ਟ੍ਰੇ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇਕੱਠੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ.

– ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖੰਡ ਦਾ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਹੈ ਤਾਂ ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਿਲਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਨਰਮ ਸੈੱਟ 120 ° C ਅਤੇ ਫਰਮ ਸੈੱਟ 130 C ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ੂਗਰ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਾਰ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ 120 ° C ਅਤੇ ਪੰਜ ਵਿੱਚ 130 ° C ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

– ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਾ ਸਾੜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ! ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਤਕਰੀਬਨ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਾਕ ਕੇ ਟੈਸਟ ਕਰੋ, ਜੇ ਛਾਪ ਇੰਡੈਂਟਡ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਟੌਫੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ! ਨਰਮ ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਸੈਟ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ.

– ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਟੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ. ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਚਾਕੂ ਦੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਲੈਬ ਨੂੰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੰਨ੍ਹ ਲਗਾਓ, ਅਧਾਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਸੱਜੇ ਦਬਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇਕ ਪੱਟੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਫਿਰ ਸਲੈਬ ਨੂੰ ਚੌੜਾਈ ਦੀਆਂ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕ ਕਰੋ.

– ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਟੌਫੀ ਦੇ ਵਰਗ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੇਰੇ ਵਾਂਗ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕੈਂਚੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਲੱਗ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਿਪਚਿਪੇ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਰਹਿਣਗੇ.

– ਗ੍ਰੀਸਪ੍ਰੂਫ ਪੇਪਰ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤੇ, ਇੱਕ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰੈਕਲ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਜੇ ਉਹ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਰਹਿ ਗਏ ਤਾਂ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣਗੇ! ਟ੍ਰੇਕਲ ਟੌਫੀ ਬਾਰੇ ਜੋ ਕੁਝ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਸੀ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਸਭ ਕੁਝ ਗਲਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਬੱਧ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਿਯਮਿਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਾਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਹਲਕੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਸੈਟ ਹੋਣ ਦੇਣ ਲਈ ਕਤਾਰਬੱਧ ਟੀਨ. ਜੇ ਟੌਫੀ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਜਾਣਾ ਚੰਗਾ ਸਮਝੋ.

1. 1. ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰੀਸਡ (ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ) ਖੋਖਲਾ 12 "X 24" ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਰੱਖੋ. ** ਲਾਈਲੇ ਦੀ ਗੋਲਡਨ ਸ਼ਰਬਤ "ਗੁਪਤ" ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨੇੜੇ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ਵ ਮਾਰਕੀਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲਾਇਲਸ ਸ਼ਾਇਦ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਸ਼ਰਬਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਸ਼ਰਬਤ, ਮੱਖਣ, 1 ਕੱਪ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ. ਫਿਰ, ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੂਜੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਸਮੇਂ ਉਬਾਲਣ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਨਾ ਪਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ 254o F ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਪਾ ਕੇ "ਚਬਾਉਣ" ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਸਖਤ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਜੋ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਉਸ usedੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਸ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਿਆ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਭਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਠੋਰਤਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਰਨਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਤੇ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪੱਧਰ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮੋਮ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣ ਵਿੱਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਾertਂਟਰਟੌਪ ਤੇ ਮੋੜ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਟੌਫੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਆ ਗਈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਠੰਡਾ ਸੀ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਿਪ-ਲੌਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਨੰਦ ਲਓ!

   ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੇ ਡਿਵਾਈਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੰਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਥੌਰਨਟਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੇਖਿਆ. ਮੈਂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੂਜੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁਕਾਇਆ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਇਆ. ਮੈਂ ਹੋਰ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ ਕਿ ਸੈਟਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਲਗਭਗ 9x12 ਇੰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਫੱਜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.

   ਵਾਹ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੁੱਲ ਵਿਜੇਤਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸਦਾ ਪਾਲਣ ਇੱਕ ਟੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤ ਹੋ ਗਿਆ. ਸਿਰਫ ਇਕੋ ਗੱਲ ਜੋ ਮੈਂ ਕਹਾਂਗਾ ਉਹ ਹੈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੋਟੀ ਕਾਰਾਮਲ ਲਈ ਛੋਟੇ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਜਾਂ 9x13 ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ. ਮੈਂ ਆਪਣਾ 254F ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਚਬਾਉਣ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਹੈ. ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਚਿਆ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਬਾਹਰ ਕੱਿਆ ਜੋ ਇੱਕ ਸਖਤ ਚੀਰ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟੌਫੀ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਟੌਫੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਲੇ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ "ਮਨਪਸੰਦ" ਕਾਲਮ ਵਿੱਚ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਿਆਰ ਪਿਆਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋ.

   ਸੁਆਦੀ ਟੌਫੀ! ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ. ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1/3 ਕੱਪ ਵਾਧੂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 254 F ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ (ਮੇਰੇ ਲਈ!) ਬਾਹਰ ਆਇਆ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਰ ਸਖਤ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਵਾਧੂ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ.

   ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਤਾਂ ਮੈਂ ਕੁਝ ਗਲਤ ਕੀਤਾ. ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਮਿਲਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਸੀ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੂਜੀ ਲਾਟ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦਾ ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ, ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਗਰਮੀ ਘੱਟ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਸੀ. ਇਹ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਉਤਾਰ ਲਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੈਂ ਖਤਮ ਹੋਇਆ ਉਹ ਇੱਕ ਬੌਨਫਾਇਰ ਟੌਫੀ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪਤੀ ਵਰਗਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਹ ਪਸੰਦ ਆਇਆ ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਉਹ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈ. ਅਕਸਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ. ਮੇਰਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਸਾਈਟ ਤੇ ਹੈ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੱਪਾਂ ਨੂੰ ਕਿਲੋ ਜਾਂ lbs ਅਤੇ cesਂਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਵਾਲਾ ਹੈ?

   ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੌਫੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਥੌਰਨਟਨਸ ਸਪੈਸ਼ਲ ਟੌਫੀ ਦੇ ਜਿੰਨਾ ਨੇੜੇ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ.

   ਮੈਂ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਇਆ ਸੀ, ਮੇਰੇ ਡੈਡੀ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਉਸਨੂੰ ਉਸਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਬਚਪਨ ਦੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਥੌਰਥਨ ਅਤੇ#x27s ਕੈਂਡੀ.

   ਮੈਂ ਇਸ ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਹੁਣ ਕਈ ਵਾਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ ਦੂਸਰੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ! ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ ਹੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਭਰਾਈ ਨਹੀਂ ਬਚੇਗੀ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੈਂਟ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗਾ.

   
   

   ਮੈਨੂੰ ਲਾਈਲ ਦੇ ਲਿਮਟਿਡ ਐਡੀਸ਼ਨ 'ਟ੍ਰਿਕ ਜਾਂ ਟ੍ਰੈਕਲ' ਦਾ ਇੱਕ ਟੀਨ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ - ਭੂਤਪੂਰਣ ਅਨੰਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ.

   ਰਸੋਈ ਦੇ ਮੁੱਖ ਲਾਈਲ ਦੇ ਬਲੈਕ ਟ੍ਰੈਕਲ ਦੇ ਵਿੰਪਡ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪੇਠੇ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹਨ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਥੀਏਟਰ ਲਿਆਉਣਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਡਰਾਉਣੇ ਸਨੈਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨਗੇ.

   ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਲਾਈਲ ਦੀ ਟ੍ਰਿਕ ਜਾਂ ਟ੍ਰੈਕਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਭਿਆਨਕ ਸਨੈਕਸ ਵੀ ਬਣਾਏ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਪਕੌਰਨ ਟੌਫੀ ਐਪਲ ਅਤੇ ਡੈਚਸ ਅਤੇ#8217 ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਸਮੇਤ ਵੈਂਪਾਇਰ ਟੋਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਡਰਾਉਣੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਹੈਲੋਵੀਨ ਵਿੱਚ ਪੌਪਕੋਰਨ ਟੌਫੀ ਐਪਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਿਆ ਸੀ.

   ਲਾਈਲਜ਼ ਟ੍ਰਿਕ ਜਾਂ ਟ੍ਰੈਕਲ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਸੈਨਸਬਰੀ, ਟੈਸਕੋ, ਮੌਰਿਸਨ, ਐਸਡਾ ਅਤੇ ਵੇਟਰੋਜ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਣਗੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 88 ਪੀ ਪ੍ਰਤੀ ਟਿਨ (454 ਗ੍ਰਾਮ) ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁੱਲ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

   ਪੌਪਕੋਰਨ ਟੌਫੀ ਐਪਲਸ

   ਇੱਕ ਸ਼ੈਤਾਨੀ ਸੁਆਦੀ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਹੇਲੋਵੀਨ ਟ੍ਰੀਟ ਤੇ ਜਾਓ

   ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 25 ਮਿੰਟ

   ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 25 ਮਿੰਟ

   • 8-10 ਛੋਟੇ ਕੋਕਸ ਦੇ ਸੇਬ, ਡੰਡੇ ਮਰੋੜ ਦਿੱਤੇ ਗਏ
   • 1 x 100 ਗ੍ਰਾਮ (4 ozਂਸ) ਬੈਗ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਮਿੱਠੇ ਪੌਪਕਾਰਨ
   • 225 ਗ੍ਰਾਮ (8 ozਂਸ) ਲਾਈਲ ਦੀ ਚਾਲ ਜਾਂ ਟ੍ਰੈਕਲ
   • 450 ਗ੍ਰਾਮ (1lb) ਟੇਟ ਅਤੇ ਐਂਪ ਲਾਈਲ ਦੀ ਡੇਮੇਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
   • 110 ਗ੍ਰਾਮ (4 ozਂਸ) ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ
   • 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
   • ਤੁਹਾਨੂੰ 8-10 ਲੱਕੜ ਦੀ ਬਰਫ਼-ਲੋਲੀ ਜਾਂ ਕੇਕ ਪੌਪ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ 2 ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇਆਂ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਕਿ ਚਰਮ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹਨ.

   ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, coverੱਕਣ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੋਮ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਪੋਲਿਸ਼ ਖੁਸ਼ਕ.

   ਡੰਡੀ ਦੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਕੋਰ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਧੱਕੋ. ਪੈਕਕੋਰਨ ਨੂੰ ਪੈਕ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਭਾਰੀ-ਅਧਾਰਤ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰੈਕਲ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.

   ਬਿਨਾਂ ਹਿਲਾਏ ਉਬਾਲ ਲਓ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਖੰਡ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ 149-154 ° C, 300-310 ° F ਜਾਂ ਸਖਤ-ਕਰੈਕ ਅਵਸਥਾ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਟੌਫੀ ਤਿਆਰ ਹੈ.

   ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਸਖਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭੁਰਭੁਰਾ ਅਤੇ ਤੋੜਨਾ ਅਸਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਟੌਫੀ ਨੂੰ ਸਕਵੈਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

   ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਝੁਕਾਓ, ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟੌਫੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਓ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coverੱਕਣ ਲਈ. ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਟਪਕਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੌਫੀ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸਖਤ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਹ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਡੁਬਕੀ ਮਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਪੌਪਕਾਰਨ ਨਾਲ ਖਿਲਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੌਫੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੋ ​​ਗਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ.

   ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਟੌਫੀ ਸੇਬ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਨਾ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਖਾਓ ਜਾਂ ਟੌਫੀ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤਰਲ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਜੇ ਟੌਫੀ ਸੇਬ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਟੌਫੀ ਅਤੇ ਪੌਪਕਾਰਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਉ, ਛੇਤੀ ਹੀ ਕੁਝ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਤੇ ਕਲੱਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਮਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਖਤ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

   ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਸੀ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਸੀ.

   ਮੇਰੀ ਸਿਰਫ ਇਹ ਸਲਾਹ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਟੌਫੀ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਕਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੌਪਕਾਰਨ ਨੂੰ ਚਿਪਕਾ ਲਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ!

   
   

---