pa.toflyintheworld.com
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਚੈਰੀ ਵੇਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ

ਚੈਰੀ ਵੇਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ
  • ਸਲਾਦ
  • ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ
  • ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ

ਚੈਰੀ ਵੇਲ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ, ਜੀਵੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.

2 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਲੇਲੇ ਦਾ ਸਲਾਦ
  • 10 ਚੈਰੀ ਵੇਲ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ
  • 1 ਚਮਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ
  • 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ
  • 1 ਤੋਂ 3 ਡੈਸ਼ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ ›5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ

  1. ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸੁਝਾਅ

ਲੇਲੇ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਰੰਭ ਤੋਂ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਲਾਦ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਲੇਲੇ ਦੀ ਜੀਭ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(1)


ਯੂਰਪੀਅਨ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਮੂਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਾਡੀ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਫਰਾਂਸ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਉਹ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਹਰ ਭੋਜਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਾਗ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਮੈਂ ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਂਡੇ, ਆਮਲੇਟ ਅਤੇ ਕੁਇਚਸ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਖਾ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਮੈਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਈ ਕਿ ਸਾਗ ਮੇਰੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਆਮਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਸੀ ਕਿ ਪਤਲੇ ਛਾਲੇ ਵਾਲੇ ਪੀਜ਼ਾ ਵੀ ਅਕਸਰ ਅਰੁਗੁਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ. ਇੱਕ ਹੈਲਥ ਕੋਚ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਮੈਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਰੁਝਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਬਣ ਗਿਆ.

ਘਰ ਵਾਪਸ ਆ ਕੇ ਮੈਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਗਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਓਮਲੇਟਸ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਅਜ਼ਮਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ

ਫ੍ਰੈਂਚ ਮੇਨੂ ਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦੇ ਲਈ ਦੋ ਸ਼ਬਦ ਸਨ ਜੋ ਮੇਰੇ ਲਈ ਨਵੇਂ ਸਨ. ਪਹਿਲਾ ਮਾਚਿਸ ਸੀ. ਮੈਂ ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ ਕਿ ਮੱਛੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਲੇਲੇ ਦੇ ਲੇਟੂਸ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਹਰੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਅਜੇ ਤਕ ਕੋਈ ਕਿਸਮਤ ਲੱਭਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜਲੀ ਚੀਜ਼ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬੇਬੀ ਸਾਗ ਹੈ.

ਦੂਜਾ ਸਲਾਦ ਸ਼ਬਦ ਜੋ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਲਈ ਨਵਾਂ ਸੀ ਉਹ ਸੀ “ ਰੌਕੇਟ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ#8221. ਮੈਂ ਸਾਰੇ ਮੇਨੂਆਂ ਵਿੱਚ ਰਾਕੇਟ ਸਾਗ ਵੇਖ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿੱਚ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਰਾਕੇਟ ਲਈ ਰਾਕੇਟ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰਾਕੇਟ ਸਾਗ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਰੁਗੁਲਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੇ ਅਰੂਗੁਲਾ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਰੁਗੁਲਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਿਰਚ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਅਰੁਗੁਲਾ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਹੋਰ ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਯੂਐਸ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਗੁੱਦਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ, ਮੈਂ ਕੁਝ ਯੂਰਪੀਅਨ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਾਗ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਮੈਂ ਹੋਲ ਫੂਡਸ ਤੋਂ Organਰਗੈਨਿਕ ਬੇਬੀ ਅਰੁਗੁਲਾ (ਜੁਏਨੇਸ ਪੌਸੇਸ ਡੀ ਰੋਕੇਟ) ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਫੂਡਜ਼ (ਮੇਲੈਂਜ ਪ੍ਰਿੰਟਨੇਅਰ ਬਾਇਓਲੋਜੀਕ) ਤੋਂ ਆਰਗੈਨਿਕ ਸਪਰਿੰਗ ਮਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਸੀ!

ਪੈਰਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਸਾਦੇ ਜਾਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣਗੇ. ਕਈ ਵਾਰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਮੇਨੂ 'ਤੇ#8220 ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ#8221 ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕੇ ਦੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੇ ਸਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸੀਂ ਆਦਤ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਨ.

ਅਕਸਰ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ੇਵ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਸੀ.

ਪੈਰਿਸ ਵਿੱਚ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਹਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸਾਗ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨ ਪ੍ਰੋ ਹਾਂ! ਇੱਥੇ ਮੇਰੀ ਸਲਾਹ ਹੈ ਅਤੇ#8211 ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਸਵਾਦ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਸਾਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!

ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਾਗ ਨੂੰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਅਤੇ ਸਹਿਮਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਬਹੁਤ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟਸ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਚੱਖੇ.

ਮੂਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਏਪੀਕਿuriousਰੀਅਸ, ਬੇਸਿਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ.


ਸਮੱਗਰੀ

ਪਾਸਤਾ ਲਈ

  • 250 ਗ੍ਰਾਮ/9 cਸ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਵੇਲ ਤੇ
  • 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਛਿਲਕੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, ਛਿਲਕੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 1 ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ/9 hallਂਸ ਹਾਲੌਮੀ ਪਨੀਰ, 1cm/½in ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 400 ਗ੍ਰਾਮ/14 ਂਸ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
  • 1 ਚਮਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਦੇ ਪੱਤੇ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 400 ਗ੍ਰਾਮ/14 ਸ ਤਾਜ਼ਾ ਪੈੱਨ, ਪੈਕੇਟ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਸਲਾਦ ਲਈ

  • 1 ਚਮਚ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
  • 1 ਚਮਚ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
  • 3 ਚਮਚੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 75 ਗ੍ਰਾਮ/3 rocketਂਸ ਰਾਕੇਟ ਪੱਤੇ
  • 1 ਸਿਰ ਛੋਟਾ ਰਤਨ ਸਲਾਦ, ਅੱਧੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਪੱਤੇ ਵੱਖਰੇ, ਧੋਤੇ ਹੋਏ
  • 75 ਗ੍ਰਾਮ/3 laਂਸ ਲੇਲੇ ਦਾ ਸਲਾਦ
  • 3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ (ਜਾਂ ਵਿਕਲਪਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ)

ਫੂਲਪਰੂਫ ਕੁਕਿੰਗ ਤੋਂ ਮੈਰੀ ਬੇਰੀ ਦੁਆਰਾ ਫੂਲਪਰੂਫ ਕੁਕਿੰਗ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੁੱਕ ਸ਼ੈਲਫ ਤੋਂ ਮਿਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਹ ਸਾਰੇ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਬਣਾਏ ਹਨ.

  • ਵਰਗ: Canapés / hors d'oeuvre ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀਆਂ / ਮਨੋਰੰਜਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
  • ਸਮੱਗਰੀ: ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਕਾਜੂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਬਦਾਮ ਪਿਸਤਾ ਗਿਰੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ


ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਗੇਰਕਿਨਸ

ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਗੇਰਕਿਨਸ

ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਘੇਰਕਿਨਸ ਨੂੰ ਅਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਨਹੀਂ ਆਇਆ. ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ ਜਦੋਂ ਥਰਮਾਮੀਟਰ 35 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਮੈਂ ਆਖਰਕਾਰ ਇਹ ਕਰ ਦਿੱਤਾ!

20 ਛੋਟੀ ਫਰਮ ਪਿਕਲਿੰਗ ਗੇਰਕਿਨਸ

1-2 ਚਮਚ ਪੀਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ

1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ

2-3 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.

ਗੇਰਕਿਨਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਨਰਮ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਗੇਰਕਿਨਸ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਪੈਕ ਕਰੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਪਾਉ. ਤਰਲ ਨੂੰ ਗੇਰਕਿਨਸ ਨੂੰ ੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Idsੱਕਣਾਂ ਨੂੰ ਪੇਚ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਘੜਾ ਲਵੋ ਜੋ ਸਾਰੇ ਘੜੇ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜਾਰ ਸਿੱਧੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਗਲਾਸ ਦੀ ਹੇਠਲੀ ਕਤਾਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਤੱਕ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ. ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 6 ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ.


ਸਾਬਤ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ#038 ਪਿਆਜ਼ ਟਾਰਟ

ਪ੍ਰੋਵੈਂਸੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਯੂਰਪ ਦੀ ਕੋਈ ਯਾਤਰਾ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੀ. ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਇੰਨਾ ਖੂਬਸੂਰਤ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਸਮਝ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਸੇਜ਼ਾਨ ਨੇ ਆਪਣੇ ਬੱਟ ਦੇ ਵਾਇਲਟ ਹੂਡ ਲੈਵੈਂਡਰ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਪੇਂਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਸਮਾਂ ਕਿਉਂ ਬਿਤਾਇਆ, ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਸਟਰੋਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖੇਤਰ ਦੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਅਨੰਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋਏ.

ਅਸੀਂ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਾਂ ਕਿ ਜਦੋਂ ਵੀ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸੀ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਵਿਨਸੈਂਟ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਕੋਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹਿਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਘਰ ਲੇ ਕੈਸਟੇਲੇਟ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪਿੰਡ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਹਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਉੱਤੇ ਉੱਚਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਗੇ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀ ਪੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਛੱਡਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਸੀ. ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਅਯੋਲੀ (ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ!) ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਅਪਰਿਟਿਫ (ਆਹ ਇੰਨੀ ਫ੍ਰੈਂਚ!) ਤੇ ਚਬਾਉਗੇ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ (ਪਰ ਦੁਨਿਆਵੀ ਪਨੀਰ ਪਲੇਟ). ਕੀ ਅਸੀਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ? ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰਕੇ?

ਮੈਂ ਆਈਓਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਜਮ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟਾਰਟ ਲਈ ਉਹੀ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਜੋ ਫ੍ਰੈਂਕੋਇਸ ਨੇ ਇੱਕ ਰਾਤ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਸੀ. ਉਸਨੇ ਇਸਨੂੰ ਲੇਲੇ ਦੇ ਹਲਕੇ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਜੀਭ ਸਲਾਦ (ਮੇਚੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜੋ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੋਅ ਦਾ ਸਿਤਾਰਾ ਬਣਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੂਖਮ ਸੀ. ਟਾਰਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਰਲ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਸਦੀ ਨੁਸਖਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਾਪਦਾ ਹਾਂ. ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਮੈਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਰਫਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਟਾਰਟ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਿਹਾ.

4 ਚੰਗੇ, ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ (ਵੇਲ-ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਦਰਸ਼)
1 ਛੋਟਾ ਲਾਲ ਜਾਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਿਆਜ਼
3/4 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਗ੍ਰੁਏਅਰ ਪਨੀਰ
2 ਚਮਚੇ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
ਹਰਬੇਸ ਡੀ ਪ੍ਰੋਵੇਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਛਿੜਕਾਅ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਥਾਈਮ, ਬੇਸਿਲ, ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਲੈਵੈਂਡਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ#8211 ਉਹ ਵਰਤੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ
ਲੂਣ/ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ
35/40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਫਲੇਨ/ਟਾਰਟ ਪੈਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੇਸਟਰੀ (ਇਹ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸ਼ੀਟਾਂ ਕਰਨਗੀਆਂ)

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਓਵਨ ਨੂੰ 180 to ਸੈਂ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ iceੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜਜ਼ਬ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤੀ ਗਈ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ੱਕੋ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪੇਸਟਰੀ ਉੱਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਉੱਤੇ ਪਨੀਰ ਖਿਲਾਰ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਗੋਲਾਕਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਮੂਨੇ ਪਸੰਦ ਹਨ ਪਰ ਮੈਂ ਖਿਲਾਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜੜੀ -ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਟਾਰਟ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਮੱਧ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੇਸਟਰੀ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਜੀਭ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਫੜਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹਾਂ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਰਾਕੇਟ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਵਿਨਾਇਗ੍ਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਥੀ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ!


ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਅਤੇ#8217s ਦਿਵਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੋਮਰਸ.

ਇਹ ਮਨਮੋਹਕ ਪਕਵਾਨ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਤੋਂ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਲੈਂਗੌਸਟਾਈਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਲ ਪਰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ, ਇਹ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਗਲਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਲਾ ਲੋਂਡੇ ਰੋਸੇ.

ਸਮੱਗਰੀ (2 ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ) :

  • Turn ਸ਼ਲਗਮ, ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ
  • 1 ਚੁਕੰਦਰ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 10 ਗ੍ਰਾਮ ਵਨੀਲਾ ਮੱਖਣ
  • ਅਦਰਕ ਦਾ 3cm ਟੁਕੜਾ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਲਿਓਬੇ ਜੰਗਲੀ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ 1 ਚਮਚ
  • ਲਾਲ ਮਿਰਚ
  • Ul ਗੋਭੀ, ਬਾਰੀਕ
  • 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ
  • 8 ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੰਗੋਸਟਾਈਨ
  • 2 ਚਮਚ ਲੌਬੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 4 ਵਰਬੇਨਾ ਛੱਡਦੀ ਹੈ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ੰਗ :

  • ਸ਼ਲਗਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚੁਕੰਦਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ, ਇੱਕ idੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ coverੱਕੋ, ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਲਿਪਸ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱin ਦਿਓ, ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਮੱਖਣ, ਅਦਰਕ, ਸ਼ਹਿਦ, ਐਸਪੇਲੇਟ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਲਗਮ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਲਗਮ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  • ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਕਿedਬਡ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
  • ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੁਰੀ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
  • ਜੇ ਕੱਚੇ ਲੈਂਗੌਸਟਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਵਨੀਲਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਲੈਂਗੌਸਟਾਈਨ ਪਾਉ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਿਰਫ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  • ਜੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲੰਗੋਸਟਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  • ਪਰੋਸਣ ਲਈ, ਸ਼ਲਗਮ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੈਂਗੋਸਟਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਵਰਬੇਨਾ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਖਾਓ.

ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਅਤੇ#8217s ਦਿਵਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਖਾਸ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਲਾ ਲੋਂਡੇ ਰੋਸੇ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਰਸੀਮਨ ਦਾ ਲੂਬੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਅਤੇ enerਰਜਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਕੈਫੇ ਲਿਓਬੇ, ਮਾਰਿਓਨ ਪਾਉਗੇਟ ਵਿਖੇ ਸਾਡੇ ਰਸੋਈਏ, ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਗਣ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜੈਵਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਉਸਦੇ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਚੈਟੌ ਲੋਉਬੇ ਰੋਸੇ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ. (4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ)

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਚਮਚ ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ
  • 2 ਪੂਰੇ ਪਰਸੀਮਨ, ਅੱਧੇ
  • 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
  • 30 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਹੀਨ
  • 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 1 ਚਮਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ
  • 1 ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਲੇਲੇ ਅਤੇ#8217 ਦਾ ਸਲਾਦ
  • 1 ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 10 ਗ੍ਰਾਮ ਚੇਰਵੀਲ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਲਗਭਗ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ੰਗ :

ਬਰਾ fਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੇ, ਪਰਸੀਮੌਨਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਤੋਂ ਪਰਸੀਮੌਂਸ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰ slਾ ਟੁਕੜਾ ਹਰ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਰਸੀਮੋਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਕਰੋ.

ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਤਾਹਿਨੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ. ਜੇ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ ਤਾਂ olਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ.

ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਪਰਸੀਮੌਂਸ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ੇਰ ਕਰੋ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਬੂੰਦ -ਬੂੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੈਰੀਵਿਲ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰ ਕੇ ਖਤਮ ਕਰੋ.

ਦੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਪਰੋਸੋ ਸਾਡਾ ਗੁਲਾਬ ਚੈਟੋ !

ਅੰਬ ਅਤੇ ਜਨੂੰਨੀ ਫਲ ਪਾਵਲੋਵਾ

ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਰੋਸੇ ਡੀ ਲੌਉਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਹਲਕੀ ਫਲਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤਿਉਹਾਰ (ਲਾ ਪੇਟਾਈਟ ਪਕਵਾਨ ਡੀ ਪੌਲੀਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ) ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਅੰਤ ਹੈ.

ਮਿਰਿੰਗੁ ਲਈ :

  • 4 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
  • 225 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ (ਜਾਂ ਗੋਲਡਨ ਮੇਰਿੰਗਯੂ ਲਈ ਗੋਲਡਨ ਕਾਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ)
  • 15 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ
  • 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ

ਭਰਨ ਲਈ :

  • 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡਬਲ ਕਰੀਮ
  • 40 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਸਕਾਰਪੋਨ ਪਨੀਰ
  • 10 ਗ੍ਰਾਮ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ
  • 1/2 ਅੰਬ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 1/2 ਅਨਾਨਾਸ, ਛਿਲਕੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 2 ਜਨੂੰਨ ਫਲ

ੰਗ:

ਜਿਸ ਦਿਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਾਵਲੋਵਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਮੇਰਿੰਗੁਜ਼ ਬਣਾਉ.

ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮੱਧਮ ਗਤੀ ਤੇ ਲਗਭਗ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਰਿੰਗਯੂ ਸਖਤ ਅਤੇ ਗਲੋਸੀ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵਿਸਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਿਖਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਓ.

ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਲਗਾਉ. 8-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਦੇ ਛੇ ਮੈਰਿਂਗ ਸਰਕਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾਈਪਿੰਗ ਬੈਗ ਅਤੇ ਪਾਈਪ ਵਿੱਚ ਮਿਰਿੰਗਯੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚੋ, ਇੱਕ ਆਲ੍ਹਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਚੱਕਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਪਾਈਪ ਕਰੋ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਸਰਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿਰਫ ਮੇਰਿੰਗੁ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਛੇਤੀ ਹੀ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉ.

ਮਿਰਿੰਗੁਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 1 ¾ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਾਸਕਰਪੋਨ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪੱਕਾ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਕਾਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਓ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

ਜਨੂੰਨ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਵਿਗਿਆਪਨ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਸਟਾਰਫ੍ਰੂਟ ਨੂੰ ਛੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰ ਇੱਕ ਮੇਰਿੰਗੁ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉੱਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਨਾਨਾਸ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਟਾਰਫ੍ਰੂਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਰੋਸੇ ਡੀ ਲੌਬੇ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਪਰੋਸੋ!

ਲੋਉਬੇ ਕਲੈਕਟਰ ਲਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਦਾ ਡਾਉਬ

ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨ ਠੰ winterੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਦਿਲਦਾਰ ਬੀਫ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਨਰਮ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੋਲੈਂਟਾ ਜਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬਟਰਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਡੌਬੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. (5 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ)

ਮੈਰੀਨੇਡ ਲਈ :

  • 3 ਗਾਜਰ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 2 ਪਿਆਜ਼, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਸੈਲਰੀ ਦੀ 1 ਸੋਟੀ, ਬਾਰੀਕ
  • 4 ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚੌਥਾਈ
  • 1 ਬੱਲਬ ਲਸਣ, ਲੌਂਗ ਹਟਾਏ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ
  • ਲਿਓਬੇ ਕਲੈਕਟਰ ਰੈਡ ਦੀ 750 ਮਿ.ਲੀ ਬੋਤਲ
  • ਕੌਗਨੈਕ ਦੀ 50 ਮਿ.ਲੀ
  • ਥਾਈਮੇ ਦਾ ਝੁੰਡ
  • ਤੇਜ ਪੱਤੇ

ਡੌਬੇ ਲਈ :

  • 1 ਕਿਲੋ ਬੀਫ ਗਲ੍ਹ
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਬੇਕਨ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 12 ਸ਼ਲੋਟ, ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ
  • 3 ਗਾਜਰ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 6 ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਦਾ ਆਟਾ
  • 1 ਕਿਲੋ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਿeਰੀ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ° C / 160 ° C ਫੈਨ / ਗੈਸ ਮਾਰਕ 4 ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਮੈਰੀਨੇਡ ਬਣਾ ਕੇ ਅਰੰਭ ਕਰੋ. ਭਾਰੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਉ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਲਸਣ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕੋਗਨੈਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਵਾਪਸ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਬੀਫ ਦੇ ਗਲਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰੇ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਬੀਫ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਭੂਰੇ ਰਸੋਈ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ looseਿੱਲੇ Cੱਕੋ ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਡੌਬ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬੀਫ ਦੇ ਗਲੇ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਤਰਲ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਕਸੇਰੋਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੌਬੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ਾਲੋਟਸ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਕਰੀਬਨ ਦਸ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਿਲਟੀਆਂ ਨਾ ਬਣਨ ਦਿਓ. ਬੀਫ ਦੇ ਗਲੇ ਨੂੰ ਕਸੇਰੋਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ. ਸਤਹ 'ਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੂੜੇ ਜਾਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ.

ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਕੋਗਨੇਕ ਨੂੰ ਭੜਕਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੌਬੇ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤਰਲ ਪਾਉ. ਸਤਹ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਛੱਡੋ.

ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਿ Addਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਬੀਫ ਦੇ ਗਲੇ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ.

ਓਵਨ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ andਾਈ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਫੁੱਲਦਾਰ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਪੋਲੇਂਟਾ ਅਤੇ ਮੁਰਝਾਏ ਹੋਏ ਸਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਡਰਿੰਕ ਬਿਜ਼ਨੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸਾਡੇ ਚਾਰ ਮੈਡਲ ਜਿੱਤਣ ਵਾਲੇ ਗੁਲਾਬ

ਦ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਬਿਜ਼ਨੈਸ ਦੁਆਰਾ ਗਲੋਬਲ ਰੋਸੇ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਦਾ 2020 ਐਡੀਸ਼ਨ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜਿਸਨੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਗੁਲਾਬਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਨ੍ਹੇ ਸੁਆਦ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਸਾਲ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਸਾਡੇ ਚਾਰ ਗੁਲਾਬਾਂ ਨੇ ਗੋਲਡ ਮੈਡਲ ਜਿੱਤੇ! ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਬੁਟੀਕ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨਰੀ ਅਤੇ ਸਾਡੀ onlineਨਲਾਈਨ ਦੁਕਾਨ ਤੇ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੁਰਸਕਾਰ ਦੇ ਨੋਟਸ ਤੋਂ ਹਰੇਕ ਕਵੀ ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਵਿਆਖਿਆਕਾਰ ਇਹ ਹਨ:

ਰੋਸੇ ਚੈਟੋ ਲੋਉਬੇ – ਗ੍ਰੇਨੇਚੇ, ਸਿਨਸੌਲਟ, ਸਿਰਾਹ ਅਤੇ ਮੌਰਵੇਡਰ – 93 ਅੰਕ – ” ਫਿੱਕਾ ਸਾਲਮਨ ਗੁਲਾਬੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨੱਕ, ਆੜੂ, ਪੱਕਿਆ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ. ਲਗਭਗ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਕ ਉੱਥੇ ਹਨ ਅਤੇ#8211 ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੀਜ਼ ਸੰਪਰਕ. ਪਾਲਤੂ ਸਮਾਨ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਅਤੇ ਕਾਜੂ, ਆੜੂ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਕੋਰ, ਸਿਟਰਸੀ ਐਸਿਡ, ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸੰਪਰਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਕੜ ਦੀ ਛੋਹ. ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ, ਕੁਝ ਸੇਬ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰ ਆੜੂ ਪੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ. ਸੁਆਦੀ. ”

ਸੀਕ੍ਰੇਟ ਡੀ ਲੋਉਬੇ – ਗ੍ਰੇਨੇਚੇ, ਸਿਨਸੌਲਟ ਅਤੇ ਕੈਬਰਨੇਟ ਸੌਵਿਗਨਨ – 93 ਪੁਆਇੰਟ – ” ਬਹੁਤ ਹੀ ਫ਼ਿੱਕੇ ਸਾਲਮਨ ਗੁਲਾਬੀ, ਬਿਲਕੁਲ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਨੋਟਾਂ, ਅੰਗੂਰ, ਅਤੇ ਆੜੂ ਦੇ ਤਾਲੂ ਦੇ ਛੋਹ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੀਬਰਤਾ ਹੈ, ਤੇਲਯੁਕਤ ਚਿੱਟੇ ਗ੍ਰੇਨੇਸ਼ ਅੱਖਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਕੁਝ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਆੜੂ, ਲਾਲ ਬੇਰੀ ਦੀ ਛੋਹ ਵੀ, ਲੰਮੀ, ਲਗਾਤਾਰ, ਵਧੀਆ ਪਰ ਨਰਮ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਨਿੱਘ ਦੀ ਛੋਹ. ਪਰ ਬਰੀਕ ਪੱਧਰੀ ਗੁਲਾਬ ਅਤੇ#8211 ਸਿਰਫ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਹੀ ਉੱਠਿਆ. ”

ਲੋਉਬੇ ਲਾ ਲੋਂਡੇ – ਸਿਨਸੌਲਟ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨੇਚੇ – 93 ਅੰਕ – ” ਬਹੁਤ ਹੀ ਫ਼ਿੱਕੇ ਸਾਲਮਨ ਗੁਲਾਬੀ, ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਗੁਲਾਬ, ਨੱਕ 'ਤੇ ਸਵੀਟਕਾਰਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਸੁਸਤੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਆੜੂ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਛੋਹਿਆ ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਫਲ ਤਾਲੂ ਦੀ ਬਣਤਰ, ਤੇਲਯੁਕਤ, ਆਕਰਸ਼ਕ ਸੁੰਦਰ ਸੰਤੁਲਨ ਆੜੂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੇ ਨਰਮ ਖੱਟੇ ਐਸਿਡ. ਵਧੀਆ ਪਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਫਲ. ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ, ਅਤੇ ਪੀਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ. ਪਿਆਰਾ ਸੰਤੁਲਨ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚਰਿੱਤਰ. ਅਤੇ ਮਾਮੂਲੀ ਸਵੀਟਕੋਰਨ ਲੀਜ਼ ਨੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਯੋਗ. ”

ਅਤੇ ਆਓ ’ ਸਾਡੇ ਪਿਆਰ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੀਏ by Léoube rosé – 92 points –ਗ੍ਰੇਨੇਚੇ ਅਤੇ ਸਿਨਸੌਲਟ – ” ਬਹੁਤ ਹੀ ਫ਼ਿੱਕੇ ਸਾਲਮਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਰ ਖੂਬਸੂਰਤ ਨੱਕ, ਆੜੂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਚੈਰੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨਾਲ, ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ, ਜੈਮੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ. ਪਾਲਤੂ ਸਮਾਨ, ਕੁਝ ਆਕਰਸ਼ਕ ਆੜੂ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਸੰਤਰੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛੂਹ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਐਸਿਡਿਟੀ, ਨਰਮ ਤੇਲਯੁਕਤ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਪਿਆਰਾ ਸੌਖਾ ਗੁਲਾਬ, ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਣ. ਬਹੁਤ ਅੱਛਾ. ”

ਚੈਟੋ ਲੋਉਬੇ ਦੀ ਟੀਮ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਵਾਰਡ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ 'ਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਨਾਲ ਮਾਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜਲਦ ਅਸਟੇਟ ਵਿੱਚ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ.

ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਗਨੋਚੀ ਅਤੇ#038 ਟਮਾਟਰ ਵਿਅੰਜਨ

2 ਲੋਕ / 30 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ / 55 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ ਅਤੇ#8211 ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਗਨੋਚੀ ਅਤੇ ਐਮਪ ਟਮਾਟਰ ਵਿਅੰਜਨ


ਸਲਾਦ ਦੇ ਦਿਨ

ਦਿਨ ਗਰਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੀ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸੀਕ੍ਰੇਟ ਗਾਰਡਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਜਿੱਥੇ ਹੁਣ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਸੀ. ਮੈਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀ ਮੇਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਰਸੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਪਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਜੰਗਲੀ ਚੈਰੀ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਨੇ ਸੈਂਕੜੇ ਚੈਰੀਆਂ ਸੁੱਟੀਆਂ ਸਨ

ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੈਮ ਅਤੇ ਪਾਈਜ਼ ਲਈ ਵੀ ਚੁਣ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਆਲਸੀ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਨਾਲ ਨਹਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੀ! ਮੇਰੀ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ (ਉਸ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਚੁਣੀ ਗਈ) ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਜੈਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਆੜੂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੇਰਾਨੋ ਹੈਮ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸਲਾਦ ਸੁੱਟਿਆ - ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਚ ਅਤੇ ਸੇਰਾਨੋ ਹੈਮ ਸਲਾਦ .

ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਚ ਅਤੇ ਸੇਰਾਨੋ ਹੈਮ ਸਲਾਦ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਚਾਰ ਸਨ, ਮੈਂ ਕਲਾਸਿਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵੀ ਕੀਤੀ ਕੈਪਰੀਜ਼ ਸਲਾਦ ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੇਲ ਉੱਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਥਾਨਕ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ, ਮੈਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਗਲੇਗ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ……… ਇਹ ਦੋ ਸਲਾਦ ਤਾਜ਼ੇ ਖੁਰਲੀ ਬੈਗੁਏਟ ਅਤੇ ਠੰਡੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਗਏ ਸਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਰ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਦੇਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਵਾਈਨ ਬਾਰੇ ਸਿਰਫ ਇਕ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੇ ਵੀ ਬਾਕੀ ਦੇ ਦਿਨ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ! ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕਾਹਲੀ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ, ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਿਰ ਬੈਠੇ ਰਹੇ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਹਵਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੌਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ! ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਲਿਖਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕੱਿਆ, ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਥੇ ਹਨ!

ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਚ ਅਤੇ ਸੇਰਾਨੋ ਹੈਮ ਸਲਾਦ

4 ਭੁੱਖੇ ਜਾਂ ਲਾਲਚੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

ਲੇਮਜ਼ ਲੈਟਸ/ਮਾਚੇ ਦਾ 1 ਛੋਟਾ ਬੈਗ (100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 125 ਗ੍ਰਾਮ)

1 ਵੱਡੀ ਗੇਂਦ ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਪਨੀਰ (ਮੈਂ ਲਗਭਗ 125 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ)

ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ, ਸਿਰਫ ਪੱਤੇ

100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ

ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਥਾਲੀ ਲਓ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਮੀਟ ਅੰਡਾਕਾਰ/ਮੀਟ ਦੀ ਥਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਧੋਤੇ/ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰ ਦਿੱਤਾ.

ਪੱਤਿਆਂ ਉੱਤੇ ਹੈਮ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਗੁਲਾਬਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝਾੜ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਿਲਾਰ ਦਿਓ.

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੱਗ ਉੱਤੇ ਫੜ ਕੇ ਜੂਸ ਫੜੋ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾੜ ਦਿਓ.

ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੈਂ ਜੈਮ ਜਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਆੜੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਤੁਪਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਐਟ ਵੋਇਲਾ! ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ.

ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਚ ਅਤੇ ਸੇਰਾਨੋ ਹੈਮ ਸਲਾਦ

ਵਿਅੰਜਨ: ਕੈਪਰੀਜ਼ ਸਲਾਦ

ਚਾਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਦੀ 1 ਵੱਡੀ ਗੇਂਦ (ਮੈਂ ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ)

ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚਕਾਰ ਕੱਟੋ

ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਖਿਲਾਰੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੂੰਦ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਕੇ ਖਤਮ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਪਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ

ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ "ਜੂਸ ਮੋਪਿੰਗ" ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਹੈ!


ਮਹਾਸ਼ੀ ਦਾ ਮੂਲ ਕੀ ਹੈ?

ਮਹਾਸ਼ੀ ਓਟੋਮੈਨ ਮੂਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਾਮਰਾਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਬਾਲਕਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਿਸਰ ਤੱਕ ਲੇਵੈਂਟ ਦੁਆਰਾ.

ਮਹਾਸ਼ੀ ਨਾਮ ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਭਰਪੂਰ ਸਕੁਐਸ਼ ਵਜੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੋਏਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਸਰਬੀਅਨ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਪੁੰਜੇਨ ਟਿਕਵਿਸ ਦਾ ਨਾਮ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਅਲਬਾਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਕੁੰਗੁਲੇਸ਼ਕਾ ਟੂ ਮਬੂਸ਼ੁਰਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਕਬਾਕ ਡੌਲਮਾਸੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ, ਮਹਾਸ਼ੀ ਵਿਆਹਾਂ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੇਲਿਆਂ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਰੇ ਦਾਅਵਤ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਮਹਿੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਰੀਬਾਂ ਅਤੇ ਅਮੀਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਮੁਫਤ.


ਪਿਛਲੇ ਸ਼ੋਅ

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ: ਲਗਭਗ 10 ਰੋਮਾ ਟਮਾਟਰ, ¼ ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਪਾ powderਡਰ ਜਾਂ 4 ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ, 2-3 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮੁੱਠੀ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਜਾਂ 1-2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕੇ (ਜਾਂ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ), 1 ਚੱਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਓਰੇਗਾਨੋ ਜਾਂ ¼ ਚੱਮਚ ਸੁੱਕਾ (ਜਾਂ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ), 1 ਚੱਮਚ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਸਮੇਰੀ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਸੁੱਕੇ (ਜਾਂ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ), ¼ ਚੱਮਚ ਥਾਈਮੇ, ਕੈਲਪ ਦਾ ਛਿੜਕ ਜਾਂ ਡੀਹਾਇਰੇਟਿਡ ਸੈਲਰੀ
ਅਖਰੋਟ ਪਨੀਰ: 1 ½ ਪਿਆਲਾ ਕਾਜੂ (ਵਿਕਲਪਿਕ), 1 ½ ਕੱਪ ਮਕਾਡਾਮੀਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ⅓ ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 1 ½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ, ¼ ਚਮਚ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੈਲਰੀ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੈਲਪ
ਮੈਨੀਕੋਟੀ: 8 ਜਿਕਾਮਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ (ਉੱਪਰ ਵਿਅੰਜਨ), ਅਖਰੋਟ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਉਪਰੋਕਤ ਵਿਅੰਜਨ), ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰਾ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ (ਪਾਲਕ, ਅਰੁਗੁਲਾ ਜਾਂ ਕੰਬੋ ਗ੍ਰੀਨਜ਼), 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 1 ਚੁਟਕੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਸੈਲਰੀ, ਸੁਆਦ ਲਈ, 1 ਚਮਚ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲੇ, ਸੁਆਦ ਲਈ
ਸੰਦ: ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼, ਕੈਨੋਲੀ ਟਿਬਸ

ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਭਾਗੀਦਾਰ ਰਚਨਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹਨ.

ਬਾਕੀ ਦੇ ਸ਼ੋਅ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਲੇਟ ’s ਕੂਕ ਰਾਅ ਅਤੇ#8230 ਇਕੱਠੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ! ਵੀਡੀਓ.

ਮਾਸਿਕ ਪੋਸ਼ਣ ਸਿੱਖਿਆ ਲੜੀ

ਡਾ. ਡਗਲਸ ਗ੍ਰਾਹਮ ਦੇ ਨਾਲ

ਡਾ. ਡਗਲਸ ਗ੍ਰਾਹਮ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਪੋਸ਼ਣ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਬਾਰੇ ਸਿਖਾਉਣਗੇ ਜੋ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਵੇਂ ਕੱਚੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਯੂ ਨਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਜਾਣੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ, ਕੱਚੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਇੰਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਤੇ ਸਫਲ ਕਿਉਂ ਹੈ! ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਲੰਮੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਸਿਲੇਬਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ LetsCookRaw ਅਤੇ#8230 ਇਕੱਠੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਗਾਹਕ ਬਣੋ!

ਕੱਚਾ ਸਾਲ 2021

ਡਾ ਗ੍ਰਾਹਮ ਨੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਜਾਣ -ਪਛਾਣ ਕਰਵਾਈ

ਡਾ ਗ੍ਰਾਹਮ ਹੈਂਡ ਨੇ 8 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿਕਾ sustainable ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਲਈ ਸੇਧ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਲਈ ਲੈਟਸਕੁਕਰਾਉ ਕਮਿ communityਨਿਟੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਯਾਤਰਾ ਸਾਂਝੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਕੱਚੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਿਹਤ ਟੀਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ 100% ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕੱਚੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕੱਚੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਲੋ ਕੱਚਾ ਅਤੇ#8230 ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉ! ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ, 2021 ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਲਈ ਸਾਡੀ ਭਾਗੀਦਾਰ ਅਤੇ#8217 ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦੀ ਗਾਹਕੀ ਲਓ ਅਤੇ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

ਅਨ-ਕਰੈਬੀ ਕੇਕ

ਸ਼ੈੱਫ ਬ੍ਰਾਇਨ ਹੈਟਰਿਚ ਦੁਆਰਾ

ਅਨ-ਕਰੈਬੀ ਕੇਕ: 1 ਕੱਪ ਨੌਜਵਾਨ ਨਾਰੀਅਲ ਮੀਟ (ਜਾਂ ਹਥੇਲੀ ਦੇ ਦਿਲ), ½ ਕੱਪ ਬਦਾਮ, ½ ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ½ ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਸੈਲਰੀ, ¼ ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ¼ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ½ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ, 2 ਚਮਚ ਡਲਸ ਫਲੈਕਸ, 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 1/8 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, 1 ਚੱਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, 1 ਚੱਮਚ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ, 1 ਚੱਮਚ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪ੍ਰਿਕਾ, ¼ ਕੱਪ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਫਲੈਕਸ ਬੀਜ, ¼ ਕੱਪ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਰਸ

ਡਿਲ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ: ½ ਕੱਪ ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ, ½ ਕੱਪ ਕਾਜੂ, 2 ਚੱਮਚ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ), 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਲੋਟ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼), ½ ਚਮਚਾ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ, ½ ਕੱਪ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਰਸ, 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ

ਰਸੋਈ ਸੰਦ: ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ, ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰ, ਬਲੈਂਡਰ

ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਭਾਗੀਦਾਰ ਰਚਨਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹਨ.

ਬਾਕੀ ਸ਼ੋਅ ਵੇਖਣ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਚਲੋ ’s ਕੂਕ ਰਾਅ ਅਤੇ#8230 ਇਕੱਠੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ! ਵੀਡੀਓ.

ਡਿੱਪਸ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗਸ

ਸ਼ੈੱਫ ਵੈਂਡੀ ਵੈਨ ਡੇਰ ਗ੍ਰਿੰਟਨ ਦੁਆਰਾ

ਜ਼ੈਟਜ਼ਿਕੀ ਸਟਾਈਲ ਬੇਸ: 1 ਖੀਰਾ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਡੱਚ ਖੀਰਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਕੌਰਗੇਟ, 1 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਮਿਸ਼ਰਤ ਥਾਈ ਨਾਰੀਅਲ) ਜਾਂ 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜੋ, 1 ਚੂਨਾ, ਜੂਸ, 1 ਬਾਕਸ ਤਾਜ਼ੇ ਬਾਗ ਦੇ ਕਰੈਸ, 1 ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼, ਵਿਕਲਪਿਕ ਸੁੱਕਾ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ
ਪੇਸਟੋ: 3 sprigs cilantro, 3 sprigs parsley, 1 clove Garlic, 3 sprigs spring ਪਿਆਜ਼
ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਬੇਸ: 1 ਕੱਪ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਕਾਜੂ ਜਾਂ 1 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, 3 ਛੋਟੀਆਂ ਖਜੂਰਾਂ, ਮਜ਼ਾਫਤੀ, ½ ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ, 2 ਪੋਮੋਡੋਰੀ ਜਾਂ ਸੈਨ ਮਾਰਜ਼ਾਨੋ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਮੋਡੋਰੀ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, 1 ਟਹਿਣੀ ਗੁਲਾਬ
ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਾਸ ਪਰਿਵਰਤਨ ਸੁਆਦ: ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀਆਂ 3 ਟਹਿਣੀਆਂ, ਥਾਈਮੇ ਦੀਆਂ 3 ਟਹਿਣੀਆਂ, 1 ਲਾਲ ਮਿੱਠੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਜੀਰਾ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ, ਅਦਰਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਪਪਰੀਕਾ, ਪਾਰਸਲੇ, ਓਰੇਗਾਨੋ
ਸੰਦ: ਕਾਜੂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਐਸ-ਬਲੇਡ ਕਟਰ ਮਸ਼ੀਨ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ, ਚਾਕੂ, ਕੈਂਚੀ, ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਬੈਗ

ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਭਾਗੀਦਾਰ ਰਚਨਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹਨ.

ਬਾਕੀ ਦੇ ਸ਼ੋਅ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਲੇਟ ’s ਕੂਕ ਰਾਅ ਅਤੇ#8230 ਇਕੱਠੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ! ਵੀਡੀਓ.

ਟੈਂਗੀ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ

ਸ਼ੈੱਫ ਡੋਰੀਟ ਡਾਇਕ ਦੁਆਰਾ

ਸੂਪ: 4 ਰੋਮਾ ਟਮਾਟਰ, 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵਿਰਾਸਤੀ ਟਮਾਟਰ, 2 ਵੇਲ ਤੇ ਟਮਾਟਰ, 3 ਵਿਰਾਸਤੀ ਟਮਾਟਰ, 1 ਕੱਪ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ, 1 ਵੱਡੀ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 4-6 ਧੁੱਪੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, 1/4 ਕੱਪ ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ, 1 ਨਿੰਬੂ, 1 ਛੋਟਾ ਐਵੋਕਾਡੋ, 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, 1/4 ਪਿਆਜ਼, ਅਚਾਰ ਦੇ ਖੀਰੇ ਜਾਂ ਕਿਮਚੀ ਤੋਂ 1-2 ਚਮਚੇ ਤਰਲ, 1/2 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, 1/4 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ

ਸਜਾਵਟ: 1 ਐਵੋਕਾਡੋ, 2 ਟਹਿਣੀਆਂ ਧਨੀਆ ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, 1-2 ਮੂਲੀ, 1 ਛੋਟੀ ਪੀਲੀ ਹੀਰਲੂਮ ਟਮਾਟਰ, ½ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 1-2 ਮਸ਼ਰੂਮ

ਰਸੋਈ ਸੰਦ:
ਜੂਸਰ, ਬਲੈਂਡਰ

ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਭਾਗੀਦਾਰ ਰਚਨਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹਨ.

ਬਾਕੀ ਸ਼ੋਅ ਵੇਖਣ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਚਲੋ ’s ਕੂਕ ਰਾਅ ਅਤੇ#8230 ਇਕੱਠੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ! ਵੀਡੀਓ.

ਮਦਰਸ ਡੇਅ ਡਿਨਰ

ਸ਼ੈੱਫ ਗੈਬਰੀਏਲ ਅਤੇ ਰਾਫੇਲ ਰੇਸ਼ ਦੁਆਰਾ

ਨੂਡਲਸ: 2 ਉਬਕੀਨੀ ਜਾਂ ਖੀਰਾ, ਬੇਬੀ ਪਾਲਕ, ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ

ਨੂਡਲਸ ਸਾਸ: 1 ਅੰਬ, 2-3 ਡੰਡੀ ਸੈਲਰੀ, 1 ਚਮਚ ਕਰੀ

ਕੇਕ ਸਮੱਗਰੀ: ਸਜਾਵਟ ਲਈ 1 ਅੰਬ, 4 ਕੇਲੇ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮਲਬੇਰੀ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ, ਉਗ

ਕੇਲੇ ਦਾ ਸੂਪ: 3 ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ, 5 ਡੰਡੀ ਸੈਲਰੀ

ਖੀਰੇ ਦਾ ਰੋਲ: 1 ਵੱਡੀ ਖੀਰਾ, 3 ਵੱਡੀਆਂ ਮੇਡਜੌਲ ਖਜੂਰਾਂ, 3 ਟਹਿਣੀਆਂ ਸਿਲੰਡਰ ਜਾਂ ਧਨੀਆ, 3 ਪੁਖਰਾਜ ਸੇਬ

ਸੰਦ: ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਬਲੈਂਡਰ, ਸਪਾਈਰਲਾਈਜ਼ਰ, ਪੀਲਰ, ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ

ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਭਾਗੀਦਾਰ ਰਚਨਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹਨ.

ਬਾਕੀ ਦੇ ਸ਼ੋਅ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਲੇਟ ’s ਕੂਕ ਰਾਅ ਅਤੇ#8230 ਇਕੱਠੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ! ਵੀਡੀਓ.

ਬਲੂਬੇਰੀ ਕੇਕ

ਸ਼ੈੱਫ ਲੀਨਾ ਰੋਪ ਦੁਆਰਾ

ਛਾਲੇ:
1/2 ਕੱਪ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ, 1/2 ਕੱਪ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ

ਭਰਨਾ:
2 ਕੱਪ ਬਲੂਬੇਰੀ, 2 ਛੋਟੀ ਉਬਲੀ ਛਿਲਕੇ, 1/2 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਮੀਟ, 1/2 ਕੱਪ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, 3 ਮੇਡਜੂਲ ਖਜੂਰ, 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 1 ਚੱਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ, 1 ਚੱਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਟੌਪਿੰਗਸ:
ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲ, ਬਲੂਬੇਰੀ

ਰਸੋਈ ਸੰਦ:
ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ, ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ, ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ

ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਭਾਗੀਦਾਰ ਰਚਨਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹਨ.

ਬਾਕੀ ਦੇ ਸ਼ੋਅ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਲੇਟ ’s ਕੂਕ ਰਾਅ ਅਤੇ#8230 ਇਕੱਠੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ! ਵੀਡੀਓ.

ਵਿਟਾਮਿਕਸ ਪਕਵਾਨਾ

ਸ਼ੈੱਫ ਐਡਮ ਵਿਲਸਨ ਦੁਆਰਾ

ਚਾਕਲੇਟ ਪੁਡਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ: 2 ਹਰ ਇੱਕ 275 ਐਵੋਕਾਡੋ (ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ), 2/3 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ), 10 ਖਜੂਰ, ਪਿਟਡ (75 ਗ੍ਰਾਮ), ¼ ਕੱਪ (30 ਗ੍ਰਾਮ) ਕੋਕੋ ਨਿਬਸ (ਜਾਂ ਕੈਰੋਬ ਪਾ powderਡਰ)
ਕੱਚੇ ਐਪਲਸੌਸ ਸਮੱਗਰੀ: 6 ਦਰਮਿਆਨੇ (720 ਗ੍ਰਾਮ) ਸੇਬ (ਅੱਧੇ, ਬੀਜ ਵਾਲੇ), 1-2 ਨਿੰਬੂ (ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ), 1-2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਰਸਬੇਰੀ ਡੀਜੋਨ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ: 1⁄2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, 3-4 ਕੱਪ (95 ਗ੍ਰਾਮ) ਤਾਜ਼ੀ ਰਸਬੇਰੀ, 1⁄4 ਹਰ ਚੂਨਾ (ਛਿਲਕੇ), 2 ਹਰ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਲੌਂਗ (ਛਿਲਕੇ), 2 ਚਮਚੇ ਡੀਜੋਨ ਸਰ੍ਹੋਂ, 5 ਹਰੇਕ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਸ਼ਹਿਦ [ਜਾਂ ਖਜੂਰ] (ਸੁਆਦ ਲਈ), 1 ਚੁਟਕੀ ਜਮੀਨ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ, 1/2 ਕੱਪ (120 ਮਿ.ਲੀ.) ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਸਵੇਰ ਦੀ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ: 6 ਹਰੇਕ (445 ਗ੍ਰਾਮ) ਮੈਂਡਰਿਨ ਸੰਤਰੇ, ਛਿਲਕੇ, 4 ਹਰੇਕ (165 ਗ੍ਰਾਮ) ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, 1 ਕੱਪ (150 ਗ੍ਰਾਮ) ਤਾਜ਼ਾ ਬਲੂਬੈਰੀ, 1 ਟੁਕੜਾ (5 ਗ੍ਰਾਮ) ਤਾਜ਼ੀ ਹਲਦੀ (1/2 ਇੰਚ ਮੋਟੀ), 1 ਟੁਕੜਾ (4 ਗ੍ਰਾਮ) ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਰੂਟ (1/2 ਇੰਚ ਮੋਟਾ), 2 ਕੱਪ (260 ਗ੍ਰਾਮ) ਆਈਸ ਕਿesਬ
ਸੰਦ: ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਬਲੈਂਡਰ

ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਭਾਗੀਦਾਰ ਰਚਨਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹਨ.

ਬਾਕੀ ਦੇ ਸ਼ੋਅ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਲੇਟ ’s ਕੂਕ ਰਾਅ ਅਤੇ#8230 ਇਕੱਠੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ! ਵੀਡੀਓ.

ਫੈਲਾਅ ਦੀਆਂ 3 ਕਿਸਮਾਂ ਵਾਲਾ ਸੈਂਡਵਿਚ

ਸ਼ੈੱਫ ਲੁਈਸ ਕੋਚ ਦੁਆਰਾ

ਸਮੱਗਰੀ: 5-6 ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਉਬਕੀਨੀਸ, ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਦੇ 3 ਪੱਤੇ, 3-4 ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ, ½ ਖੀਰਾ, 1 ਐਵੋਕਾਡੋ, ll ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 1 ਮੁੱਠੀ ਪਿਆਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬੇਬੀ ਸਪਾਉਟ, 5 ਮਸ਼ਰੂਮ, ½ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼, 1-2 ਮੂਲੀ

ਸੁੰਦਰ ਟਮਾਟਰ ਫੈਲਣਾ: 5-6 ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਟਮਾਟਰ (ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜੋ), 4 ਮਸ਼ਰੂਮ, 1 ਚੱਮਚ. ਸੁੱਕਾ ਜਾਂ 1 ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤਾ ਰਾਮਸੌਨ ਜਾਂ 6 ਲਸਣ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ¼ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼

ਪੇਸਟੋ: 35 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਜੂ, ¼ ਐਵੋਕਾਡੋ, 1 ਮੁੱਠੀ ਪਾਲਕ (ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ), 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, 1 ਮੁੱਠੀ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ (ਐਪ. 8 ਗ੍ਰਾਮ), 1 ਮੁੱਠੀ ਤਾਜ਼ਾ ਅਰੁਗੁਲਾ, 1/2 ਨਿੰਬੂ, 1-3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਪਾਣੀ ਦਾ, ਵਿਕਲਪਿਕ: garlic ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ

ਐਵੋਕਾਡੋ ਫੈਲਣਾ: 1 ਐਵੋਕਾਡੋ, 3 ਮਸ਼ਰੂਮ, ½ ਨਿੰਬੂ, 1 ࡨ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਦਰਕ, 8-10 ਚਾਈਵਜ਼ (ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ)

ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਲਾਈਸਰ ਜਾਂ ਮੈਂਡੋਲਿਨ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਸਟਿੱਕ ਬਲੈਂਡਰ, ਛੋਟਾ ਗ੍ਰੈਟਰ, 10-15 ਗੋਲ ਟੁੱਥਪਿਕਸ

ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਭਾਗੀਦਾਰ ਰਚਨਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹਨ.

ਬਾਕੀ ਦੇ ਸ਼ੋਅ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਲੇਟ ’s ਕੂਕ ਰਾਅ ਅਤੇ#8230 ਇਕੱਠੇ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰੋ! ਵੀਡੀਓ.

ਮਸ਼ਹੂਰ ਅੰਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਪੈਰਾਡਾਈਜ਼ ਪਾਈ

ਸ਼ੈੱਫ ਅਰਿਸ ਲੈਥਮ ਦੁਆਰਾ

ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ: 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਨਾਰੀਅਲ ਮੀਟ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਜੈਮ: 1 ਮੱਧਮ ਸਪੋਡੀਲਾ (ਜਾਂ 1 ਕੱਪ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦਾ), ¼ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, 1/4 ਕੱਪ ਸੌਗੀ, 1/2 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ .ਡਰ.
ਛਾਲੇ: ਉੱਪਰੋਂ ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਬਦਾਮ, ½ ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਮਿੱਝ, 1/2 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ powderਡਰ, ¼ ਕੱਪ ਸੌਗੀ, ½ ਕੱਪ ਜੈਮ.
ਸਮੱਗਰੀ ਭਰਨ: 4 ਵੱਡੇ ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, 3 ਕੱਪ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, 1 ਕੱਪ ਬਲੂਬੇਰੀ.
ਛਾਲੇ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰੀ:
ਬਦਾਮ ਨੂੰ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿਓ, ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ:
ਜੂਸਰ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ, ਫੂਡ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਰ ਜਾਂ ਓਵਨ

ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਭਾਗੀਦਾਰ ਰਚਨਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਹਨ.

To watch the rest of the show, subscribe to our Let’s Cook Raw…Together! Videos.

Tricolor Spaghetti Salad

By Chef Wendy van der Grinten

Tricolore Spaghetti Salad Ingredients: 2 big young courgette, 1 big sweet yellow carrot, 1 big orange carrot, 1 slice iceberg lettuce, 1 french cucumber (not the dutch cucumber), 1 small hass avocado, fresh ground pepper, rocket salad/ spinach
Sauce Tomato Spaghetti Ingredients: 8 sundried tomatoes (washed and a little soaked), spring water, 6 regular sized medjool dates, 20 cherry roma tomatoes, 1 tbsp. lemon juice , ½ sweet pointy paprika, 4 stems of fresh basil, 10/20 pine seeds at wish (depending on how watery your sauce becomes)
Sauce Sweet Mustard Ingredients: 4/5 heaped tbsp. black mustard seeds, 3 medjool dates, 2 fresh curcuma roots, 2 tbsp. lemon juice, 2 tbsp. ਪਾਣੀ
Kitchen Equipment: julienne peeler or spiralizer, hand-held(blender) or kitchen machine with Engine from 600W or more
How to prepare the evening before: when you have sundried tomatoes that are preserved in salt, wash them very carefully and soak them in a bit of spring water. Rinse them again, the next day.

All images used in this video are pictures of participant creations.



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Rans

    I can consult you on this question. Together we can come to a right answer.

  2. Dilkis

    ਠੰਡੇ ਆਰਾਮ!

  3. Kicage

    Presumably.

  4. Kigajinn

    This is nothing more than a convention



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ