ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਅਤੇ ਧਨੁਸ਼ ਸੰਬੰਧ

- ਉਬਲੀ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਟੋ (ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.

- ਬੈਂਗਣ ਛਿਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ ਨਾ ਕਰਨ) ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ (ਸੰਭਵ ਤੌਰ' ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ).

- ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

- ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਉਬਲੀ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ "ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ", ਫਿਰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ (ਬਾਕੀ ਪੂਰਵ-ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਜਗ੍ਹਾ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਟਮਾਟਰ.

ਲੂਣ, ਤੁਲਸੀ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ; ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ 4-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ... ਐਟ ਵੋਇਲ!

ਇਸ ਵਾਰ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਹੁਣ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫਲੈਕਸ ਬੀਜ ਸਜਾਵਟ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਉਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ :)). ਫਲੈਕਸ ਬੀਜ ਕਿਉਂ? .. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੈਲੂਲਾਈਟ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ) ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ ...

ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸਨ ਜਾਂ ਅਰਥਚਾਰੇ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.

ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!

EGGPLAN ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ.

ਸਮਗਰੀ: ਅਨੁਮਾਨਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ # 8211 15 ਮਿੰਟ + 30 ਮਿੰਟ

vinete & # 8211 2
ਲਾਲ ਅਤੇ # 8211 2
ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਅਤੇ # 8211 150 ਜੀ.ਆਰ
ਲਸਣ ਅਤੇ # 8211 2 ਕਤੂਰੇ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ # 8211 5 ਤੇਜਪੱਤਾ
oregano, ਤੁਲਸੀ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, parsley

ਅਸੀਂ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਚੁਣਦੇ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ (ਪਰ ਅੰਤ ਤੱਕ ਨਹੀਂ) 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੌੜੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ).

ਅਸੀਂ ਬੈਂਗਣ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਵੰਡ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਦੋ-ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਟੁੱਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਫੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਓਵਨ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
(190 ਡਿਗਰੀ) 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ).

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ. ਸੰਗਠਿਤ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ

ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਜੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸਫਲਤਾ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਤਾਏ ਗਏ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਹਫਤੇ ਤਹਿ ਕਰਨਾ.

ਇਸਦੇ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਮੀਨੂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਸਮੇਤ, ਕੰਮ ਤੇ, ਸਕੂਲ, ਦੂਰ. ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਮੇਨੂ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਸੂਚੀਗੁੰਝਲਦਾਰ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਹਫਤਾਵਾਰੀ.

ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਇਸ ਦੇ ਸੰਕਲਪ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਬੈਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ. ਲੜੀਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ. ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਹਫਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਮਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬਿਲਕੁਲ ਨਵਾਂ ਅਭਿਆਸ ਨਹੀਂ, ਹਾਲ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ.

ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕੁਝ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ. ਕੁਝ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਖਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬੰਦ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੰਡ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੇਨੂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰੇਗਾ.

ਅਸੀਂ ਛੋਲਿਆਂ ਜਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਆਲੂ ਜਾਂ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਜਾਂ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਲਾਭ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਸਾਡੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਜਾਂ ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪੂੰਝੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੌੜਾਈ ਜਾਂ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਗਭਗ 1 ਸੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛਾਣਨੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਮੋਟੇ ਨਮਕ ਦੀ ਹਰੇਕ ਕਤਾਰ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਨੈਪਕਿਨਸ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ.

ਜਾਂ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਭਰੋ, ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ (ਉਹ ਚਿੱਟੇ ਰੱਖਣਗੇ), ਨਮਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉੱਥੇ ਰੱਖੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱin ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਨੈਪਕਿਨਸ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਲਓ, ਫਿਰ ਪਾਰਸਲੇ, ਨਮਕ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰੀਮੀਅਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਚਨਾ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ.

ਇੱਕ ਗ੍ਰਿਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ.

ਜਦੋਂ ਉਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਬਲੌਗ ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਮਿਲਣਗੇ.

* ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸਮੂਹ. ਉੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਅਜ਼ਮਾਏ ਅਤੇ ਪਰਖੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਪਲੋਡ ਕਰ ਸਕੋਗੇ. ਅਸੀਂ ਮੀਨੂ, ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਤੁਸੀਂ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਿਨਟੇਰੇਸਟ ਤੇ ਵੀ ਸਾਡੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ".

ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਅਤੇ ਧਨੁਸ਼ ਸੰਬੰਧ - ਪਕਵਾਨਾ

• 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੈਂਗਣ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ
• ਹੋਚਲੈਂਡ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦਾ 1 ਪੈਕੇਟ (ਜਾਂ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ)
• 1 ਟੁਕੜਾ ਲਾਲ
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ,
• ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਤੁਲਸੀ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਬਸ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਕੈਜ਼ਰ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੂਤੇ ਨਾਲ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹੋ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਲਓ ਅਤੇ ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ ਸੌਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਪੂਰੇ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ -ਸਮੇਂ ਤੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਸਤਾ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ½ ਬਰੋਕਲੀ ਸਿਰ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਤੇਲ, ਨਮਕ.

ਤਿਆਰੀ: ਪੈਕੇਜ 'ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਗੁੱਛਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਬਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋ. ਹਿਲਾਓ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਗੁਲਾਬ ਵਾਈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

EGGPLAN ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ.

ਸਮਗਰੀ: ਅਨੁਮਾਨਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ # 8211 15 ਮਿੰਟ + 30 ਮਿੰਟ

vinete & # 8211 2
ਲਾਲ ਅਤੇ # 8211 2
ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਅਤੇ # 8211 150 ਜੀ.ਆਰ
ਲਸਣ ਅਤੇ # 8211 2 ਕਤੂਰੇ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ # 8211 5 ਤੇਜਪੱਤਾ
oregano, ਤੁਲਸੀ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, parsley

ਅਸੀਂ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਨਹੀਂ ਚੁਣਦੇ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ (ਪਰ ਅੰਤ ਤੱਕ ਨਹੀਂ) 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੌੜੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤੇਲ, ਮਿਰਚ, ਓਰੇਗਾਨੋ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ).

ਅਸੀਂ ਬੈਂਗਣ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਵੰਡ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਿਰਮਾਣ ਨੂੰ ਦੋ-ਦੰਦਾਂ ਵਾਲੇ ਟੁੱਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਫੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਓਵਨ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
(190 ਡਿਗਰੀ) 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ).

ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਲੇਖਕ ਖਰੀਦੋ: ਏਲੇਨਾ ਪ੍ਰਿਡੀ
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਕ: ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਦਾ ਸਾਲ: 2012
ਪੰਨੇ: 445 (13x20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ)
ਕੀਮਤ: 26,00 ਉਹ
ਉਪਲਬਧਤਾ: ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ

ਐਲੇਨਾ ਪ੍ਰਾਈਡੀ, ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਦੁਆਰਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ, ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਹਰੀਜੋਨ ਖੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ.

ਸਿਰਜਣਹਾਰ ਦੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਤੋਂ ਅਰੰਭ ਕਰਦਿਆਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਮੂਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਲੇਖਕ ਸਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਸਦੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਖੁਦ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਏਲੇਨਾ ਪ੍ਰਿਡੀ ਠੋਸ, ਵਿਹਾਰਕ ਹੱਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਸਮਝ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਤਾਬ "ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ" 500 ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਹਾਰਕ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.