pa.toflyintheworld.com
ਨਵੀਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਬਲੈਸੈਮਿਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਲੈਵ ਨਾਲ ਰੈਡ ਵਾਈਨ-ਮੈਰੀਨੇਟ ਸਟੀਕ

ਬਲੈਸੈਮਿਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਲੈਵ ਨਾਲ ਰੈਡ ਵਾਈਨ-ਮੈਰੀਨੇਟ ਸਟੀਕ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਗਹਿਰੇ ਬੈਂਗਣੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਉਮਾਮੀ ਬੰਬ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਧੂਮੱਖੀ ਫਲਾਂਕ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਟੇunchੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲੇਅ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਬਣਾਈ ਗਈ, ਉਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਥਾਲੀ ਅਤੇ ਇਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਇੰਨੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬੈਚ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ; ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰਹਿਣਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਚੱਕਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਹੈਂਗਰ ਜਾਂ ਫੈਨਕ ਸਟੈੱਕ ਨਾਲ ਪਕਾਓ, ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਕਦਮ 1

ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਸੌਫ ਦੇ ਬੀਜ, ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ; ਉੱਚਾ ਤੇ ਇੱਕ ਸਿਮਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਉਣ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੇ, ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਤਕਰੀਬਨ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ 3/4 ਕੱਪ ਤੱਕ ਘਟਾਓ. ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ. ਜੁਰਮਾਨਾ ਤਾਰ-ਜਾਲ ਸਟਰੇਨਰ ਦੁਆਰਾ ਵਾਈਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ; ਠੋਸ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਜਿਪਲਾਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਟੇਕ ਰੱਖੋ. ਵਾਈਨ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸੀਲ ਬੈਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੋਟ ਸਟੀਕ ਵੱਲ ਮੁੜੋ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀਕਰਨ ਕਰੋ, ਕਦੀ ਕਦਾਈਂ 4 ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਮੁੜਨਾ.

ਕਦਮ 2

ਓਵਨ ਨੂੰ 400 400 F ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 3

ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ 13- x 9 ਇੰਚ ਦੇ ਗਲਾਸ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸਿਰਕਾ, 1/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ, 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ, ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕੋ. 45 ਮਿੰਟ ਲਈ 400 ° F ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ; ਪਿਆਜ਼ ਚਾਲੂ. ਬੇਵਕੂਫ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤਰਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਾੜੇ ਤੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਟੋ; ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ "ਪੰਛੀਆਂ" ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰੋ.

ਕਦਮ 4

ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਗਰਿਲ ਹਾਈ (450 ° F ਤੋਂ 550 ° F) ਤੱਕ.

ਕਦਮ 5

ਮਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਸਟਿਕ ਹਟਾਓ; ਮਰੀਨੇਡ ਸੁੱਟੋ. 1 1/2 ਚਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 1 ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੈੱਕ ਛਿੜਕੋ. ਤੇਲਯੁਕਤ ਗਰਿਲ ਗਰੇਟਸ, ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਸਟੇਕ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦਾਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸਿਓਂ 5 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ. 5 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 6

ਗੋਭੀ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਤੇਲ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 1/4 ਚਮਚ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਕੋਟ ਨੂੰ ਟੱਸ. ਗੋਦੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਟੈੱਕ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਸਟੈੱਕ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੂਸ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖੋ.