ਸਰਬੋਤਮ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚੌਲ ਵਿਅੰਜਨ

• ਪਕਵਾਨਾ
• ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ
• ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਸਾਨ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਾਵਲ

ਦਾਨੀ ਦੁਆਰਾ 16 ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ 16 ਅਕਤੂਬਰ 2019 26 26 ਮਈ 2020 ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ · 21 ਟਿੱਪਣੀਆਂ · ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਐਫੀਲੀਏਟ ਲਿੰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਮਦਨੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ · ਇਹ ਸਾਈਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ · ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ 1298 ਸ਼ਬਦ ਹਨ. . ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ.

ਸੌਖਾ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਾਈਸ, ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰਾਈਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰਾਤ ਜਾਂ ਤਾਪਸ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਰੋਮਾਂਚਕ ਅਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਧੂੰਏਂ ਵਾਲੀ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਫੁੱਲਦਾਰ ਚਾਵਲ, ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗਤਾਵਾਂ ਹਨ.

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ (ਘੱਟ ਧੋਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੀਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਸਾਦੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ - ਇਸਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਸਮੋਕੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਹ ਟਾਕੋਜ਼ ਜਾਂ ਫਜੀਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਗ੍ਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਤਾਪਸ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ.

ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਾਵਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ?

ਸਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਚਿੱਟਾ ਚੌਲ ਜੈਸਮੀਨ ਚੌਲ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਚਿੱਟਾ ਚਾਵਲ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਟਾਈਲ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਾਈਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਬ੍ਰਾ riceਨ ਰਾਈਸ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ, ਜੋ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਹੀ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ.

ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚੌਲ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਭਾਫ਼ ਦੇਵੇ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਸੜ ਜਾਣ ਜਾਂ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਚਿਪਕ ਜਾਣ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.

ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੀ ਸੰਪੂਰਨ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਾਵਲ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਚੰਗੇ ਪੁਰਾਣੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ!

ਮੈਕਸੀਕਨ ਰਾਈਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀ ਹੈ?

ਆਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਸ ਸੌਖੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰਾਈਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਉਹੀ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਕਰੋ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਯੂਨਾਨੀ ਲੇਮਨ ਰਾਈਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬਾਰੇ ਰੌਲਾ ਪਾਇਆ ਸੀ. ਬਾਸਮਤੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹਲਕੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਮਾਣ ਕਰਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਬਾਸਮਤੀ ਦੇ ਦਾਣੇ ਹੋਰ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਵਾਂਗ ਲੰਮੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਕੱਲੇ ਚਿਪਕਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਕਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਨਾਜ ਵੱਖਰੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜਾਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਚਾਵਲ ਨਹੀਂ! ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ ਵਿਲੱਖਣ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਚੌਲ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਗੜਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ!

ਕੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਾਈਸ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰਾਈਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਛੋਟਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸ਼ਰਤਾਂ “ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਾਵਲ ” ਅਤੇ “ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ ” ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਦਲਵੇਂ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਚਿਕਨ ਬੌਇਲਨ (ਕੰਸੋਮੇ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਸੁਮੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਪੇਨ ਦੇ ਸੱਚੇ ਅਤੇ#8220 ਸਪੈਨਿਸ਼ ਅਤੇ#8221 ਚਾਵਲ (ਜਿਵੇਂ ਪੇਲਾ) ਵਿੱਚ ਕੇਸਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਅਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦੇਵਾਂਗੇ.

ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮੈਨੂੰ ਭੇਜੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ “ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ ਅਤੇ#8221 (ਅਰੋਜ਼) ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋ fideo (ਵਰਮੀਸੇਲੀ ਨੂਡਲਜ਼), ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਉਹੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀ ਇੱਕ ਬੋਨਸ!

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟੈਕੋਸ, ਚਿਕਨ ਮੋਲ, ਜਾਂ ਐਨਚਿਲਦਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ.

ਕਿਵੇਂ ਸੇਵਾ ਕਰੀਏ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ, ਜਿਵੇਂ ਟਾਕੋਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚੌਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੁਰਟੋਜ਼ ਜਾਂ ਚਾਲੂਪਾ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬੀਨਜ਼, ਰਿਫ੍ਰਾਈਡ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ 7 ਲੇਅਰ ਡਿੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਹੜੀਆਂ ਟੌਪਿੰਗਸ ਵਧੀਆ ਚਲਦੀਆਂ ਹਨ? ਅਸੀਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਟੌਰਟਿਲਾਸ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਵੇਜਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਟੌਪਿੰਗਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸੁੱਟੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਹਰ ਵਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਮੇਰੀ ਵਿਧੀ ਨਾਲੋਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਾਵਲ/ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਉਬਾਲਣ ਵੇਲੇ lੱਕਣ ਚੁੱਕਣ ਜਾਂ ਹਿਲਾਉਣ ਦਾ ਲਾਲਚ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ#8217 ਦੀ ਚੀਜ਼. -10ੱਕ ਕੇ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਵਲ ਫੁੱਲਦਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਐੱਸ

ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਫਲੱਫ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੌਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਿਖਰ ਤੇ ਚੜ੍ਹ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਹਰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਦਾਣੇ ਨੂੰ ਲੇਪ ਕਰੋ.

ਆਸਾਨ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ

ਮੈਨੂੰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਾਵਲ (ਉਰਫ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰਾਈਸ) ਪਸੰਦ ਹੈ! ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੈਂ ’m & frac12 ਮੈਕਸੀਕਨ. ਮੈਂ ਇਸ ਪਰਿਵਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰ ਹਾਂ ਕਿ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿਖਾਇਆ ਹੈ.

ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਅੱਜ ਤੱਕ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਾਈਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਨੂੰ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ (ਐਮਪਨਾਡਸ, ਐਨਚੀਲਾਦਾਸ ਅਤੇ ਟੈਕੋਸ ਦੇ ਨਾਲ). ਹੁਣ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਬੱਚੇ ਜਨੂੰਨ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੇਸਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਾਈਸ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂਗੋ ਅਤੇ#8217s (ਮੁੱਖ ਹੇਠਾਂ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਹੇਠਾਂ ਗਏ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਾਵਲ ਪਸੰਦ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਪੱਖ ਹੈ!

ਸਰਬੋਤਮ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਾਈਸ ਪਕਵਾਨਾ

ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਏ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚੌਲ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਹਰ ਸਮੇਂ ਪੁੱਛਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਕਰੋਗੇ.

ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੈਰਾਨ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਸੀ  ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਨੂੰ ਉਹ ਮਿਲਿਆ ਜੋ ਮੈਂ ਲੱਭ ਰਿਹਾ ਸੀ.

ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚੌਲ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ, ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਪਾਰਸਲੇ, ਸਿਲੈਂਟ੍ਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.

ਇੱਕ ਆਮ ਤਿਆਰੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਮਟਰ, ਗਾਜਰ, ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਹਨ, ਫਿਰ ਭੁੰਲਨ ਜਾਂ ਲਾਲ ਚਿਲੀ/ਐਨਚਿਲਾਡਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਅਕਸਰ ਬੁਰਿਟੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਉਲਝ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਮਾਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਮੈਕਸੀਕਨ ਚੌਲ ਇੱਕ ਲਾਲ ਚਿਲੀ ਚੌਲ ਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚੌਲ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਅਧਾਰਤ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. Http://www.spanishlatinamerican.com ਤੋਂ

ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹੈ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਅਤੇ ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ. ਮੈਂ ਹੇਠਾਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚੌਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਭਾਰੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ.

ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਜਦੋਂ ਚੌਲ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸਾਲਸਾ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ.

ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ lੱਕਣ ਲਗਾਓ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਤਾਂ ਜੋ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਖਤ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਚੌਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾ ਵੇਖੋ. 20 ਤੋਂ � ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਰ ਆਰਾਮ ਦਿਓ.

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟ:   ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਲਸਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 4 zਂਸ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ (ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.    

ਤੁਸੀਂ 1/2 ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਟੈਕੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਲਈ ਜੀਰਾ

ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਿਲੈਂਟ੍ਰੋ (ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਾਈਸ ਵਿਅੰਜਨ

ਹੋਮਡੇਡ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਰਾਈਸ ਰਸੀਪੀ

1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
1 ਕੱਪ ਕੱਚੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ
1/2 ਕੱਪ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
3/4 ਕੱਪ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
2 ਚਮਚੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
1 ਚਮਚ ਲੂਣ

ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕੱਚੇ ਚਾਵਲ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਲ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਾ ਹੋਣ.

ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾ .ਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਲ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਤਰਲ ਲੀਨ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.  

ਪਾਏਲਾ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਾਵਲ ਲਈ:

ਟੌਪਿੰਗ
ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਜੰਮੇ ਹਰੇ ਮਟਰ
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਛੋਟਾ ਝੀਂਗਾ
cilantro

ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ ਉਪਰੋਕਤ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ - ਜਿੰਨੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.   ਤੁਸੀਂ ਟੌਪਿੰਗਸ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਟੈਕੋ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ.  

ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਟਰ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਝੀਂਗਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਅਲੂਬੀਆਸ ਕੋਨ ਅਰੋਜ਼ (ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼)

ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚਾਵਲ ਬਣਾਉਣ ਜਿੰਨੇ ਬੀਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ ਕਿ ਦੋਵੇਂ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਣ ਅਲੂਬੀਆਸ ਕੋਨ ਅਰੋਜ਼. ਇਹ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.

ਇਹ ਮੀਟ ਰਹਿਤ ਬੀਨ ਡਿਸ਼ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.