pa.toflyintheworld.com
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਧੋਤਾ, ਪੂੰਝਿਆ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਦੋ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਆਟੇ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ.

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਕਿ .ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ. ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਦਬਾਉ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 3 ਚਮਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਲਾਸੀ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਛਿੜਕੋ.

ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ Snitel ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ 8 ਟੁਕੜੇ, 100-120 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੇਕ
  • ਲੂਣ ਮਿਰਚ
  • 2 ਅੰਡੇ
  • ਆਟਾ
  • ਬਿਸਕੁਟ
  • ਤੇਲ / ਚਰਬੀ / ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ

ਪੋਰਕ ਸ਼ਨੀਟਜ਼ਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸਨੈਲ ਬ੍ਰੇਡਿੰਗ

ਨਿਰੀਖਣ:
ਸ਼ਬਦ "ਪਾਨਾ" ਫ੍ਰੈਂਚ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਕਿਰਿਆ ਪਨੇਰ ਤੋਂ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਰੋਟੀ ਨਾਲ coverੱਕਣਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ DEX ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਵਿਆਖਿਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡਦੀ ਹੈ:

1. ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਸੂਰ ਦੇ ਚੌਪਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 4-5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਕਿਨਟਜ਼ਲ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਕੱਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰੋਗੇ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

2. ਕੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ, ਆਟਾ (ਮੈਂ ਪੂਰੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਵਰਤਿਆ) ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉ.


3. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਸਿਰਫ ਤਰਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਝੱਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਛਾਲੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ.


4. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱinੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਿਓ.


ਨੋਟ: ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਆਟਾ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਨਾ ਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਚੁਣੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸ ਹੱਥ ਨਾਲ ਛੂਹੋਗੇ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅੰਡੇ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮੀਟ ਫੜਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਫੜਦਾ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੈਂ ਗਿੱਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਦਾ ਹਾਂ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੈਂ ਮੀਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਦਰਜਨਾਂ ਵਾਰ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਜੇ ਮੈਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਕੀ ਫਸ ਜਾਂਦਾ.

ਤੇਲ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਤਲਣਾ

ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਚਰਬੀ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਰਬੀ, ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਤੇਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ, ਜੋ ਨਹੀਂ ਸਾੜੇਗਾ). ਅਸੀਂ ਸਕਿਨਿਟਜ਼ਲ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹੀ ਤਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਵਰਤੀ ਗਈ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗੋਲੇ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ floੰਗ ਨਾਲ ਤੈਰਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਗੇ.

ਹੋਰ ਸਕਿਨਿਟਜ਼ਲ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨਾ:

ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਨੀਟਜ਼ਲ, ਸਰਬੀਆਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਲਈ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਉਂਗਲਾਂ ਡੂੰਘਾ ਤੇਲ ਪਾਉ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪੋਰਕ ਸਕਿਨਜ਼ਲ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤਲ਼ਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 165-170 ਡਿਗਰੀ ਹੈ. ਤੇਲ / ਚਰਬੀ ਦੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਡੇ ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਿਚੋੜੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੌਰ ਤੇ ਭੁੰਨਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹਰੇਕ ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਸਤਹ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਕੱ drainਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਸ਼ੋਸ਼ਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਹਟਾਓ.


ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ schnitzel ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਰਟੋਫੈਲਸੈਟ ਨਾਚ ਵੀਨਰ ਆਰਟ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ "ਸੰਸਕਰਣ" ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਿਆ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਟਰ ਭੋਜਨ & # 8211 ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਲੰਚ!


ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  • ਘੁੰਗਰੂਆਂ ਲਈ
  • ਅਤੇ ਬਲਦ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ
  • & bull3 oua
  • ਅਤੇ ਆਟੇ ਲਈ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • ਅਤੇ ਬਲਦ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
  • & bull 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • & ਗੋਭਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ
  • & ਬਲਦ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ ਤਲਣ ਲਈ
  • & bull1 / 4lingurita ਮਿਰਚ
  • ਪੁਰੀ ਲਈ
  • ਅਤੇ ਬਲਦ 1 ਕਿਲੋ ਆਲੂ
  • ਅਤੇ ਬਲਦ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ
  • & bull30 g unt
  • & bull 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • ਅਤੇ ਬਲਦ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ

ਮੈਸੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਨੀਲਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ (1/4 ਚਮਚਾ) ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾ powderਡਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਆਟਾ ਜੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣਾ ਤਰਲ ਆਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ Hੰਗ ਨਾਲ ਸਮਰੂਪ ਕਰੋ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਇੱਕ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਕਿਨਜ਼ਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.

ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਅਸੀਂ ਗੋਹੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਮੋੜੋ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਨੈਪਕਿਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਾਂਗੇ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘੁੰਗਰੂਆਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, 30 ਮਿੰਟ & ndash 40 ਲਈ. 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਮੋੜੋ.

ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

ਅਸੀਂ ਪਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਨਾਲ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਕੱ ਦਿਓ.

ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰੀ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫੁੱਲੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪਰੀ ਮਿਲੇਗੀ.

ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਤਰੀਕੇ

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਈ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਉਸਦੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ. ਮੈਂ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਬੇਕਡ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਖੀਰੇ ਵਰਤੇ.

ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਮੇਰੀ ਪਲੇਟ ਦਾ ਰੰਗ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ.

ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਜਿuryਰੀ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ averageਸਤ ਗ੍ਰੇਡ 10 ਹੈ.

ਜੀਨਾ ਬ੍ਰੇਡੀਆ ਅਤੇ ਰੈਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਸਨੈਕਸ


ਨਵੀਨਤਮ ਪਕਵਾਨਾ

ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣ. ਉਹ ਠੰਡੇ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਣਾਉ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋ ਦਾ ਆਟਾ, ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਅਦ

ਛੁੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਸਧਾਰਨ ਜਾਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਨਿਟਜ਼ਲਸ ਮੈਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪੱਕੀਆਂ, ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਧੂੰਏਂ ਦੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੱਤੀ,

ਆਟੇ ਲਈ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ, ਆਂਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਕੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ

ਮੈਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਪੇਟ ਖਰੀਦਿਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਦੇ ਆਂਦਰਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੋਵੇਗੀ

ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਦਾ ਹੰਸ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ

ਬੱਤਖਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਭਾਗ ਕੀਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕਰੋ

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਚਮਚੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਇਹ

ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਯੋਕ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਰੋਬੋਟ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਝੱਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਰਲਾਉ.

ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਫੋਮ ਸੀ ਅਤੇ ਏਸੀਰਕੈਂਡ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਰ ਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ,

ਮੈਟ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ (ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ). ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖੋ

ਟਰਕੀ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਡੀਬੋਨ, ਫਿਲਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਆਈਸੀ ਵਿੱਚ ਬੈਠਦਾ ਹੈ

ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚਮਚ ਆਟਾ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਗੰump ਰਹਿਤ ਪੇਸਟ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ. ਵਿੱਚ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਿੱਧਾ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਛਾਣ ਲਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ ਪਾਓ, ਮਿਲਾਓ

ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ

ਧੋਵੋ, ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ idੱਕਣ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਸੀਜ਼ਨ

ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਮੈਂ ਸਪਸ਼ਟ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਬਣਾਇਆ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਦੇਸੀ ਚਿਕਨ ਸੀ, ਮੁਫਤ ਪਾਲਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਮੱਕੀ 'ਤੇ ਖੁਆਇਆ ਗਿਆ. ਪੀਲੀ ਚਿਕਨ ਫੈਟ ii

ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਜੈਵਿਕ, ਚਸ਼ਮੇ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਨ, ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸਨ

ਰਮਨ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿਲਣਗੇ

ਅੱਜ ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੂਪ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਸੂਪ ਬਾਰੇ ਕੀ ਖਾਸ ਹੈ? ਇਸ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਕੋਟੀਆਸਕਾ

ਕ੍ਰੌਕ-ਪੋਟ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁਕਿੰਗ ਨਾਲ ਪਾਵਰ ਸਰੋਤ ਨਾਲ ਜੋੜੋ. ਲਿਡ ਲਗਾਏ ਬਿਨਾਂ ਬ੍ਰਾ /ਨ / ਸਾਉਟ ਫੰਕਸ਼ਨ ਸੈਟ ਕਰੋ.

ਕੁਇੰਸ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫਲੱਫ ਹਟਾ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ. ਫਿਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ icircn ਕੁਆਰਟਰ, ਡੰਡੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ

ਉਬਲੀ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਤੰਤੂਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਹਰ ਖੋਖਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਦਰੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਬ

ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਏਰੀਥ੍ਰਿਓਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ.

ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਜਾਂ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਭਿਓਣ ਦਿਓ. ਕ੍ਰੌਕ-ਪੋਟ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਨੂੰ ਪਾਵਰ ਸਰੋਤ ਨਾਲ ਜੋੜੋ

ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਭਰ ਸਾਫ਼, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਛਿਲਕੇ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੀਕ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਤੇ

ਸੂਰ ਦਾ ਗਲਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਲੱਤਾਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਡੀ, ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਕਟੋਰਾ

ਨਮਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦਬਾਅ ਰਸੋਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੌਕ-ਪੋਟ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਬਿਜਲੀ ਸਪਲਾਈ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ

& bull ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਮਾਡਿ onਲ 'ਤੇ ਆਈਸਿਰਕਨ ਪੀਲ, ਲਗਭਗ. 3 ਘੰਟੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ. 1000 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ. & bull ਫਿਰ

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਜ ਲਈ ਕ੍ਰੌਕ ਪੋਟ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵੱਲ ਮੁੜਿਆ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਲਦਾ ਹਾਂ

ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਚਾਵਲ ਪਾਉ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਗੋਭੀ ਦੇ 60 ਪੱਤੇ ਚੁਣੋ

1.5 ਕਿਲੋ ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ ਲਈ ਮੈਂ 1/2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ, 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ,

ਕਾਪੀਆ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬੱਤਖ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਚਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ

ਲਾਲ ਦਾਲ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ. ਗਾਜਰ, ਪਾਰਸਨੀਪ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਇਹ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੋ

ਸਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਕੁਇੰਸਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਾਗ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸੰਪੂਰਨ, ਵੱਡਾ, ਮਾਸਪੇਸ਼, ਰਸਦਾਰ ਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ

ਮੈਂ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਉਸਦੇ ਦੁਆਰਾ ਸਾਰੇ ਅਤੇ icircnc ਅਤੇ acircnta ਸਨ, ਇਸ ਲਈ & acirct fraged ਇਹ ਬਾਹਰ ਆਇਆ ਕਿ

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. & Icircntr ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਪੈਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਚਮਚਾ icircnheat

ਉਬਕੀਨੀ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਕਿesਬ, ਵਰਗ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਜੂਲੀਅਨ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ

ਮੈਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲਿਆ. ਮੈਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਥੋੜਾ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਸਾਸ ਲਈ ਮੈਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀ

ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਅਸੀਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ

ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿਠਆਈ ਪਾਓ

ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਸੰਤ-ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਰੋਮੇਨ ਸਲਾਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ,


1 ਵੱਡੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
3 ਅੰਡੇ
1 ਗਲਾਸ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ
1 ਗਲਾਸ ਆਟਾ
ਨਾਜ਼ੁਕ
ਲੂਣ ਮਿਰਚ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਬਣਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ, ਇੱਕ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.
ਛਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਂਡਿਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਰਾਹੀਂ ਘੁੰਗਰੂਆਂ ਨੂੰ ਲੰਘੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਦੁਬਾਰਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੁਆਰਾ ਦੁਬਾਰਾ ਲੰਘੋ. ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਨੈਪਕਿਨਸ ਤੇ ਹਟਾਓ.


1. ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਹਰਾਓ. ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਰੱਖੋ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਉਹ ਰੂਪ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਸਮਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

3. ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਦੋ ਉਂਗਲਾਂ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ ਮੀਟ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਦਿਓ, ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੁਆਰਾ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਆਟੇ ਦੁਆਰਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਹਰੇਕ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ 3 ਮਿੰਟ.

4. ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ, ਪਲੇਟ' ਤੇ ਸਕਿਨਿਟਜ਼ਲ ਹਟਾਓ.

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਚਿਕਨ ਸਕਿਨਜ਼ਲ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਆਲੂ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਅੱਗੇ ਨਿੰਬੂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਲਿਖਿਆ.


ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਆਟਾ, ਅੰਡਾ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਆਲੂ, ਡਿਲ

ਟੁਕੜਿਆਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ (ਇਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ) ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਵ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ tersੁਕਵੇਂ ਅਨੁਸਾਰ ਚੌਥਾਈ / ਅੱਠਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਕਿਸਾਨ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ


ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਿਧੀ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਵਿਧੀ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ. ਬਰੈੱਡਡ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਪਰ ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਮਾਸ ਛਿੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਟੁਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਮੈਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਰੋਟੀ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮੇਰੇ 7 ਸਾਲ ਦੇ ਬੇਟੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ. ਉਸਨੇ ਰੋਟੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕੀਤੀ, ਆਟਾ-ਅੰਡੇ-ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਮੀਟ ਦੇਣ ਦੀ, ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ. ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ! ਮੈਨੂੰ ਚੰਗੇ ਸਾਲ ਲਈ ਪੈਨਲ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੇ ਜੂਨੀਅਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੰਗੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਆਟਾ, ਕੁੱਟਿਆ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਂਟਰੀ ਤੋਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਤੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ, ਮੈਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੈਨ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.


ਚਿਕਨ schnitzels

ਮੈਨੂੰ ਘੁੰਗਰੂਆਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਚਿਕਨ ਹੋਣ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਦਾ ਰੰਗ ਗਹਿਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਵਿਚਾਰ? ਸੁਝਾਅ?

ਸਾੜੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗੋਹੇ ਉਹ ਗੂੜਾ ਰੰਗ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਨਿਰਦੋਸ਼ ਗੋਹੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਅਸੀਂ ਵੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਤੇਲ ਬਦਲਣਾ ਪਏਗਾ.

ਸਤ ਸ੍ਰੀ ਅਕਾਲ,
ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੈਰਾਨੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖੋਜਿਆ!
ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਨਿਟਸ ਬਾਰੇ ਵੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੈ:
-ਅੰਡੇ ਦਾ ਸ਼ੈਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ
-ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋਵੋ (ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਰ ਚਿੱਟੇ)
ਜਲਦੀ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ!

ਸਤ ਸ੍ਰੀ ਅਕਾਲ! ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਨੂੰ ਸਹੀ understoodੰਗ ਨਾਲ ਸਮਝਿਆ ਹੈ :) ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਜੇ ਇਹ ਟੁੱਟ ਗਿਆ, ਪਰ ਮੇਰਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਕਿ ਛਾਲੇ ਤਲੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮੀਟ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਗੋਹੇ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਚਿੱਟਾ ਰਹਿਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਛਾਲੇ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਹੈ: ਮੀਟ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਰਸ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨਾ.

ਹਾਂ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਹੀ ੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ. ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਉਹ ਛਾਲੇ ਜੋ ਸਕਿਨਟਜ਼ਲ ਨੂੰ coversੱਕਦਾ ਹੈ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਚਿਪਕਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰਾ ਛਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮੈਨੂੰ ਗੋਹੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਪਸੰਦ ਹਨ.

ਖੈਰ, ਛਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਜੇ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ. ਮੇਰੀ ਮੁੱਖ ਚਿੰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗੋਲੇ ਦਾ ਛਾਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. :) ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਬਸ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਇਹ ਅਟੱਲ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ?
ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਕੁਆਡੈਂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ ਘੋਗਾ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ.


ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਸੀ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਛਾਤੀ ਬਚੀ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ.

  • 1 ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
  • 5-6 ਆਲੂ
  • 1/2 ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਡੋਨਟ
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
  • 3 ਚਮਚੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ
  • 4 ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ 1 ਚਮਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਲੌਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਟਰਿਪਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਖਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਮਿਰਚ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਉ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ, ਯੂਟਿਬ, ਪਿੰਟਰੈਸਟ ਅਤੇ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਵੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ, ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਅਤੇ ਫਾਲੋ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਨਾਲ ਹੀ, ਆਓ ਅਮਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਮੂਹ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਦੇ ਆਦਾਨ -ਪ੍ਰਦਾਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.