pa.toflyintheworld.com
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਦਾ ਪਿਲਾਫ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਦਾ ਪਿਲਾਫ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਬਨਸਪਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਘਾਹ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, 3 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਚੌਲ ਪਾਉ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਣਿਆ ਸੂਪ ਪਾਉ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਰਲਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ 1 ਗਾਜਰ ਅਤੇ 1/2 ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. Coverੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ


ਚਿਕਨ ਪਲਾਫ ਅਤੇ # 8230 ਜਿਵੇਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮਾਂ

ਜਿੰਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ, ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਦੂਜੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਹੋਣਗੇ ਅਤੇ ਜਿਸਦੀ ਮੈਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਅਤਿਅੰਤ ਨਿੱਘ ਨਾਲ - ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਲੋੜ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ, ਮੂਲ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਦੀ. ਇਹ ਹੈ, ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਅਤੇ, ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਚਪਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਬਚਪਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਮੈਂ ਪੰਛੀ ਪਿਲਾਫ ਨੂੰ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਇਹ ਬਲੌਗ ਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਮੈਂ ਕਈ ਵਾਰ ਪਿਲਾਫ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਲੀ ਸ਼ੁਕੀਨ ਹਾਂ), ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਸਦੀ ਤਸਵੀਰ ਲੈਣੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. & # 8220 ਬਸ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਲਾਫ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ? & # 8221, ਮੈਂ ਹਰ ਵਾਰ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਪਹੁੰਚ ਗਲਤ ਸੀ. ਸ਼ਾਇਦ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਜਾਂ ਦਾਦਾ -ਦਾਦੀ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿਰਫ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਪੋਲਟਰੀ ਪਿਲਾਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ & # 8220 ਉਡਾਣ ਅਤੇ # 8221 ਵਿਹੜਾ ਹੋਵੇ. ਇਹ ਹੈ, ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਆਏ ਜਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਤੋਂ, ਨਾ ਕਿ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਗਏ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ. ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਕਿੱਥੋਂ ਲੈਣਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇੱਕ & # 8220 ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਅਤੇ # 8221 ਪੰਛੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗਾ. ਮੈਂ, ਇਸ ਵਾਰ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਸੀ: ਮੇਰੇ ਕੁਝ & # 8220 ਦੇਸ਼ ਅਤੇ # 8221 ਦੋਸਤ ਸਨ, ਪਰ ਮੈਂ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਕੁਝ ਪਾਲਕ ਨਾਲ ਭਰਿਆ (ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਪਾਲਕ ਸੂਪ ਲਈ ਪਾਲਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ). ਫਿਰ, ਸੁਆਦ ਲਈ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ) ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਮੈਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਿਲਾਫ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਦਾ ਹਾਂ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਨੋਟ ਤੇ ਵੀ, ਮੈਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇੱਕ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ, ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਗਲਤ ਨਾ ਸਮਝੋ! ਪੀਲਾਫ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤਲਣ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਸੰਖਿਆ ਹੋਵੇਗੀ.

ਸਮੱਗਰੀ (6 ਪਰੋਸਣ ਲਈ):
& # 8211 ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਪਿੱਠ 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. (760 ਗ੍ਰਾਮ)
& # 8211 ਪੰਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. (860 ਗ੍ਰਾਮ)
& # 8211 ਪਿਆਜ਼ 1 ਪੀਸੀ. ਵੱਡਾ (150 ਗ੍ਰਾਮ)
& # 8211 ਗਾਜਰ 1 ਪੀਸੀ. ਵੱਡਾ (100 ਗ੍ਰਾਮ)
& # 8211 ਸੈਲਰੀ 1 ਪੀਸੀ. ਮੀਕਾ (25 ਗ੍ਰਾਮ)
& # 8211 ਪਾਰਸਨੀਪ 1 ਪੀਸੀ. (50 ਗ੍ਰਾਮ)
& # 8211 ਮੱਖਣ 50 ਗ੍ਰਾਮ
& # 8211 ਪਿਲਾਫ ਚੌਲ ਲਗਭਗ 400 ਗ੍ਰਾਮ
& # 8211 ਡੈਫਿਨ 2-3 ਫੋਈ
& # 8211 ਲੂਣ, ਮਿਰਚ

ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਮੋੜੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, 8 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੋ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲ ਜਾਵੇ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਕਈ ਵਾਰ ਝਾੜ ਦਿਓ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਧੋਵੋ, ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਹੋਰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਹੈ! ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਨਾਲ ਹਟਾਓ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਪੋ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਲਗਭਗ 6 ਕੱਪ ਸੂਪ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ 2 ਕੱਪ ਚਾਵਲ (ਲਗਭਗ 400 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ 1 ਕੱਪ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ 3 ਕੱਪ ਸੂਪ / ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਿਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ), ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਚਾਵਲ ਪਾਉ (ਦੁਹਰਾਓ, ਸੂਪ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਪਿਆ ਗਿਆ) ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦਾਣਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.

ਸੂਪ ਪਾਲਿਸ਼ ਨਾਲ ਬੁਝਾਓ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਸੂਪ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤਕਰੀਬਨ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਫਿਰ idੱਕਣ ਨੂੰ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਲਾਫ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਲਾਫ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਹਿਲਾਉ ਨਾ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਨਾ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁਸਪੈਠ ਕਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਲਾਫ ਦੀ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!


ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਲਾਫ

ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਲਾਫਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਸਰਲ ਹੈ, ਓਨਾ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਲਫ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਲਾਫ ਲਈ ਮੈਂ ਜਿਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਾਵਲ ਪਲਾਫ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਲਾਫ਼ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਠਣ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਦੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੈਨ 'ਤੇ idੱਕਣ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੌਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁੱਜ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਣਗੇ. ਨਤੀਜਾ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲਾਫ ਹੋਵੇਗਾ.


ਅਤੇ ਲਈ Icircncepem ਵਿਅੰਜਨ ਪੀਲਾਫ (ਚੌਲ) ਅਤੇ ਐਸੀਕਰਬੈਸਕ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਘੜਾ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਜੋ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੌਲ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਰਦਰਦ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰੇਜਿਸ ਸਟੋਨ ਕਾਪਰ ਵੋਕ ਪੈਨ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਨੇ ਕੁਝ ਰੰਗ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਚਾਵਲ, ਦੋ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਉਬਲਣ ਦਿਓ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਸਿਰਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਰਕਨੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ icircnan ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪੀਲਾਫ (ਚੌਲ) ਅਤੇ ਐਸੀਕਰਬੈਸਕ.

ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਾਗ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਡਿਲ, ਪਾਰਸਲੇ ਜਾਂ ਦੋ ਵੀ). ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਸੀਂ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋਏ ਰੇਜਿਸ ਸਟੋਨ ਕਾਪਰ ਵੋਕ ਪੈਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟ੍ਰਿਪਲ ਲੇਅਰ, ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਕਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਰਹਿਤ ਹੈ: ਕੋਈ ਧੂੰਆਂ ਨਹੀਂ, ਜਲਣ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਦੇਖਭਾਲ ਨਹੀਂ.

ਤੋਂ ਪੈਨ ਰੇਜਿਸ ਸਟੋਨ ਕਾਪਰ ਪੈਨਸ ਰੇਂਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਕੁਸ਼ਲ ਗਰਮੀ ਵੰਡ ਲਈ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਰਹਿਤ ਸਟੀਲ ਅਧਾਰ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਸਿਰੇਮਿਕ ਪੈਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟਿਕਾurable ਅਤੇ ਖੁਰਚਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸ਼ੋਅ & bdquoChefs ਤੇ ਚਾਕੂਆਂ ਅਤੇ rdquo ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੈਨਸ ਦੀ ਉੱਤਮ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਯਕੀਨ ਰੱਖਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਨ. ਰੇਜਿਸ ਸਟੋਨ ਕਾਪਰ ਪੈਨ!


ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ # 8211 ਵਿਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈਸ ਪਿਲਾਫ

ਮੇਰੇ ਪਿਆਰੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਸੀ ਚਿਕਨ ਬੇਸ ਸੂਪ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵੀ ਦਿਖਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੂਪ ਸ਼ਾਨਦਾਰ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਚੁਣਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਦਾ ਪਿਲਾਫ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਭੋਜਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਲਾਫ, ਮੂਲ ਸੂਪ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਚਾਵਲ ਦਾ ਪਲਾਫ ਉਹ ਮਹਾਨ.

ਚੌਲਾਂ ਲਈ ਮੈਂ ਬਾਸਮਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਇਹ ਮੇਰਾ ਮਨਪਸੰਦ ਚੌਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੁਣ ਜਾਪਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਗੋਲ ਅਨਾਜ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਆਦਤ ਨਹੀਂ ਪਾ ਸਕਦਾ. ਮੈਂ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਜਾਪਦੀ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪਲਾਫ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਸਕਰਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਬੀ ਚਾਵਲ .


  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ
  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ
  • 1 ਪਿਆਜ਼
  • 1 ਗਾਜਰ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 5-6 ਚਮਚੇ
  • 850 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਚਿਕਨ ਸੂਪ
  • ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
  • ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪਾਰਸਲੇ

ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਜਰੂਰੀ ਹੋਏ ਤਾਂ ਫਰੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.
ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਸਖਤ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ. ਜਦੋਂ ਚੌਲ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਗਏ ਤਾਂ ਮੈਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ. .
ਮੈਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਬਾਲਿਆ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੌਲ ਸਾਰੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ.

ਭਾਗ, ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਨੌਕਰੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ!

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਬਲੌਗ ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਨਵੇਂ ਵਿਚਾਰ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਮਿਲਣਗੇ.

* ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਸਾਈਨ ਅਪ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸਮੂਹ. ਉੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਅਜ਼ਮਾਏ ਅਤੇ ਪਰਖੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਪਲੋਡ ਕਰ ਸਕੋਗੇ. ਅਸੀਂ ਮੀਨੂ, ਭੋਜਨ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੂਹ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਤੁਸੀਂ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਿਨਟੇਰੇਸਟ ਤੇ ਵੀ ਸਾਡੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ".


ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈਸ ਪਿਲਾਫ

ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈਸ ਪਿਲਾਫ & # 8211 ਸਧਾਰਨ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ. Pilaful ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹੈ.

ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਗੁੰਮ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਿਲਫ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਭੇਦ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਭੁੱਖੇ ਰੂਪ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਪਿਲਾਫ਼ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿਧੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਬੌਬ ਅਤੇ # 8221 ਦੇ ਨਾਲ ਅਭਿਵਿਅਕਤੀ ਦਾ ਅਰਥ ਸਮਝ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਲਾਫ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ.

ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਚਿਕਨ ਪਿਲਾਫ ਦਾ ਇੱਕ ਰਾਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਤਲਣਾ ਹੈ. ਜਿਸ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ! ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਚੌਲ ਥੋੜਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੂਪ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੁਝਾਓ. ਇਸ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ) ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਲਾਫ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬੇ ਪੱਤੇ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥਾਈਮੇ (ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹਰਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਆਖਰੀ ਬੂੰਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਦਾ ਪਿਲਾਫ.

ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਰਾਜ਼ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਦਾ ਪਿਲਾਫ ਇਹ ਸੂਪ ਹੈ. ਸੂਪ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਪਸ਼ਟ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ 500-1000 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟਾਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਟਾਕ (ਗਾੜ੍ਹਾ ਸੂਪ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵਪਾਰਕ ਕਿesਬਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਜੈਵਿਕ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮਗਰੀ ਵਾਲੇ ਹੀ ਖਰੀਦੋ! ਆਖਰਕਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿesਬ ਨਹੀਂ!

ਪੀਲਾਫ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਅਨਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਮੈਂ ਪਲਾਫ ਲਈ ਸਕੌਟੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਿਆ. ਜੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦਾ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਗੈਸਕੇਟ ਜਾਂ ਕੈਮੋਲਿਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦੇਵਾਂਗਾ ਅਤੇ ਬੈਗ ਤੇ & # 8211 ਬੌਬ ਅਤੇ # 8221 ਦੇ ਨਾਲ ਬੌਬ ਅਤੇ # 8221 ਲਿਖਦਾ ਹਾਂ. ਵਰਤੇ ਗਏ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਤਰਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਮੈਂ ਪਰਾਲੀ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਅੱਖ ਤੇ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਵਲ ਲਈ 3 ਕੱਪ ਤਰਲ (ਸੂਪ ਜਾਂ ਪਾਣੀ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗਾ, ਪਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਰੀਮੀਅਰ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤਰਲ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਦੀ ਅੱਖ 'ਤੇ ਪਲਾਫ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਉਬਾਲਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਟਾਰਚ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਰਹੇ ਅਤੇ ਚਿਪਚਿਪੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.

ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਿਲਾਫ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰਾਜ਼ ਚਰਬੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਦਾ ਪਿਲਾਫ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਥੌੜਿਆਂ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਉਪਰਲੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਦੁਆਰਾ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਲਾਫ / ਚਾਵਲ ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸਿਰਲੇਖਾਂ ਤੇ ਕਲਿਕ ਕਰਦੇ ਹੋ:

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਪਿਲਾਫ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਹੁਣ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ:

ਸਹਾਇਕ:

100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਤਲਿਆ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੈਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜੋ ਮੈਂ ਵਰਤਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ.

ਮੈਨੂੰ ਅਫਸੋਸ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ileੇਰ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਹੋਰ ਰੰਗ ਹੁੰਦੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅਖੀਰ ਤੇ ਪਾਓਗੇ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੌਲ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ.

ਜਦੋਂ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਖੰਭ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਨ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andਿਆ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਲਾਸੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨਿਆ, ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ.

ਜਦੋਂ ਉਹ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਸਨ ਮੈਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਦਿੱਤੇ, ਮੈਂ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਿਆ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਚੌਲ ਪਾ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਮੈਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਇਆ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਸੂਪ ਪਾ ਕੇ ਬੁਝਾਇਆ.

ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿੱਤਾ ਜਿੱਥੇ ਮੈਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਾਂਗਾ. ਮੈਂ ਚੌਲਾਂ ਉੱਤੇ ਖੰਭ ਲਗਾ ਦਿੱਤੇ, ਮੈਂ ਮਿਰਚਾਂ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਮਕ, ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਇਆ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

ਮੈਂ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ° C ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਮੈਂ idੱਕਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿੱਤਾ. 40-45 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਤਿਆਰ ਸੀ!

ਮੈਂ ਬਿਨਾਂ ਹਿਲਾਏ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕਿਆ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਪਲੇਟ ਤੇ ਵੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮੈਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਖਾਧਾ.

ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ: ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੇਰੇ ਯੂਟਿਬ ਚੈਨਲ ਵਜੋਂ ਸਬਸਕ੍ਰਾਈਬ ਕਰਨ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.


ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈਸ ਪਿਲਾਫ

ਮੇਰੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਇਹ ਵਰਤ ਦੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਇਹ ਅਸਾਨੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕੋਈ ਵਰਤ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ.

4-6 ਪਰੋਸਣ ਲਈ (ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਭੁੱਖੇ ਹੋ) ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
& # 8211 ਇੱਕ ਕੱਪ ਚਾਵਲ (250 ਮਿ.ਲੀ.)
& # 8211 ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 2 ਜਾਰ (500 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ)
& # 8211 ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼
& # 8211 ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ (ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ + ​​ਅੱਧਾ) ਪਾਣੀ
& # 8211 ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਬੁਆਏ
& # 8211 ਸਰਪ੍ਰਸਤ
& # 8211 ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇ (ਜੋ ਫੁਚਸ ਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਪਿਲਾਫ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸਾਲੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ)

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ. ਲਗਭਗ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ (ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਤੇ 5 ਮਿੰਟ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ) ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਪ੍ਰਿਕਾ (ਮੈਂ ਮਿੱਠੀ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ) ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇਸਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ (ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਮੈਂ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਕਿਹਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ).

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੈਕੇਜ' ਤੇ ਦਿੱਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਚਾਵਲ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਨਾਲ Cੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਮਿੰਟ.


ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨਾਲ ਪਿਲਾਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ

ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 6 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੱਧਾ, ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਮੈਗੀ ਦੇ ਕਿesਬ ਅਤੇ ਡੇਲੀਕੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਚੱਮਚ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.

ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸੱਜੇ ਘਾਹ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਚੌਲ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 3-4 ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ 2 ਬੰਡਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.

ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ. ਜਦੋਂ ਲੱਤਾਂ ਤਲ ਰਹੀਆਂ ਹੋਣ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਖਤ ਕਰੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਸੀ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਫਿਰ, ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਖਤ ਹੋ ਜਾਣ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. "3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ 1 ਕੱਪ ਚਾਵਲ" ਦੇ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸੂਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ, ਉਸੇ ਪਿਆਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੈਂ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, 3 ਕੱਪ ਸੂਪ ਪਾਉ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਾਰੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ coversੱਕ ਲਵੇ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਨਾ ਚਿਪਕੇ, ਰਲਾਉ, ਫਿਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੌਲ ਸੂਪ ਨੂੰ coversੱਕਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਿਆਲਾ ਪਾਉ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ). ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚੌਲ ਲਗਭਗ ਪਕਾਏ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਉਸ ਸਮੇਂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ idੱਕਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਟੇਬਲ ਕਲੌਥਸ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coverੱਕ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਚੌਲ ਸੁੱਜ ਜਾਣ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੂਪ ਨੂੰ coversੱਕਣ.


ਵੀਡੀਓ: ਬਦ ਮਰਗ ਨ ਤ ਖਦ ਨ ਪਰ ਇਥ ਤ ਮਰਗ ਹ???