pa.toflyintheworld.com
ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ
  • ਸੂਪ
  • ਬੀਨ ਅਤੇ ਦਾਲ ਦਾ ਸੂਪ
  • ਬੀਨ ਸੂਪ

ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਆਲੂ, ਬਰੋਕਲੀ, ਸਵੀਟਕੋਰਨ, ਪਾਲਕ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ, ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

68 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 6

  • 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ 80 ਗ੍ਰਾਮ
  • 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਮੱਧਮ ਆਲੂ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਬਰੋਕਲੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 75 ਗ੍ਰਾਮ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਵੀਟਕੋਰਨ ਕਰਨਲ
  • 15 ਗ੍ਰਾਮ ਫਟੀ ਹੋਈ ਪਾਲਕ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ
  • 65 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਾਜਰ
  • 25 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ
  • 1.8 ਲੀਟਰ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ
  • 175 ਗ੍ਰਾਮ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼
  • 260 ਗ੍ਰਾਮ ਟਿਨਡ ਕਨੇਲਿਨੀ ਬੀਨਜ਼

ੰਗਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 45 ਮਿੰਟ in 1 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ

  1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਆਲੂ, ਬਰੋਕਲੀ, ਸਵੀਟਕੋਰਨ, ਪਾਲਕ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਉ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ. 20 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
  2. ਆਂਡੇ ਦੇ ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਕੈਨਨੇਲਿਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨੂਡਲਸ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(88)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (67)

mcmeg12 ਦੁਆਰਾ

ਇਹ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਠੰ winterੀ ਸਰਦੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੋਨੋ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਆਲੂ (ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣਾ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ- ਮੈਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ.- 26 ਮਈ 2008

ਬਿਡਪੂਲ ਦੁਆਰਾ

ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਮੈਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ 1 14.5 canਸ ਕੈਨ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਿਨੀਸਟ੍ਰੋਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ .. ਧੰਨਵਾਦ ਸਵੀਟੀਬ੍ਰਿਟਜ਼! -12 ਅਪ੍ਰੈਲ 2005

ਰਚਨਾ ਦੁਆਰਾ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸੀ-ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਲਈ! ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ (ਚਿਕਨ ਲਈ), ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨੂਡਲਸ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ. ਕੁਝ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕਿਚ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਵਾਂਗਾ! -22 ਫਰਵਰੀ 2009


ਵੈਗਨ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਰੋਮੈਟਿਕਸ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਇਸ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਦੁਆਰਾ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੂਚ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬੇਸ਼ੱਕ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਰੂਟ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਅਸਲ ਜਾਦੂ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਉਸ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਲਦੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੱਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ, ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਮੇਰੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਪਯੋਗ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ. ਇੱਥੋਂ ਦੀ ਚਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਦਿਓ.


ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
ਐਸਪਾਰਗਸ ਦੇ ਸਖਤ ਤਲ ਦੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਬਰਛਿਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ, ਲੰਬਾਈ ਅਨੁਸਾਰ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ, ਪੱਖਪਾਤ ਤੇ ਵੰਡੋ.

ਬੀਨ ਥਰੈਡ ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਹੀਟਪਰੂਫ ਬਾ bowlਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ.

ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ. ਜੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਪਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼/ਸਕੈਲੀਅਨ ਨੂੰ 2 "ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਗਾਰਨਿਸ਼ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ) ਲਈ ਬਹੁਤ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ.

ਪ੍ਰੌਨਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛਿਲੋ, ਡੋਰਸਲ 'ਨਾੜੀ' ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ (ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖੂਬਸੂਰਤ lੰਗ ਨਾਲ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦੁਗਣੇ ਪ੍ਰੌਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਬੇਸ਼ਕ!)

ਪਹਿਲਾਂ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਫਿਰ ਪਤਲੇ ਗੋਲ, ਤਕਰੀਬਨ 1/4 "ਮੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕਰਕੇ ਕਚਹਿਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਗਾਲੰਗਲ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਦੇ 3 ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਲਗਭਗ 1/4 "ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਮਾਚਿਸ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕੱਟੋ.

1. ਨੂਡਲਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
2. 1 ਲੀਟਰ/4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ (ਜੇ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਧਾ ਪਾਣੀ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਬਦਲੋ). ਤਤਕਾਲ ਦਸ਼ੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਾ powderਡਰ ਜਾਂ ਸਟਾਕ ਕਿubeਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਰਗੇਟ ਅਤੇ ਐਸਪਾਰਗਸ ਜੋੜੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ.
3. ਲਸਣ, ਅਦਰਕ, ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ, ਨਾਮ ਪਲਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਘਾਹ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
4. ਨਿੰਬੂ ਘਾਹ ਦੇ ਡੰਡੇ ਹਟਾਉ. ਮਸ਼ਰੂਮਸ ਨੂੰ ਕੱin ਦਿਓ, ਸਖਤ ਡੰਡੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਜੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ (ਚਿੱਟਾ ਹਿੱਸਾ) ਦੇ ਨਾਲ.
5. ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੌਨ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ (ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਬਲੈਂਚ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬੀਨ ਦੇ ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
6. 2 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ ਪਾ ਕੇ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਪਹਿਲਾਂ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੰਡੋ. ਨੂਡਲਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਦਸ਼ੀ ਬਰੋਥ ਪਾਉ.

ਧਨੀਏ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਚੂਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦਿਓ:


ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੂਪ ਕਿਉਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸਦੇ ਲਈ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਭਾਵੀ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸਾਗ, ਅਨਾਜ ਹਨ - ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ.

ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਝਾਅ - ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!


ਸਮੱਗਰੀ

  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੱਕਾ ਨੂਡਲਸ
  • 1 ਗਾਜਰ (ਗੱਜਰ), ਜੂਲੀਅਨਡ
  • 6 ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ (ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੀਨਜ਼), ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਤਲੇ ਕੱਟੋ
  • 1 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਇੰਚ ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 2 ਥਾਈ ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਪੰਛੀਆਂ ਦੀ ਅੱਖ ਮਿਰਚ), ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 2 ਡੰਡੀ ਸੈਲਰੀ, ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਚਮਚ ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
  • 1 ਚਮਚ ਰਾਈਸ ਸਿਰਕਾ
  • 1 ਚਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ
  • 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ
  • 3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟਾਕ
  • 1/4 ਕੱਪ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
  • 2 ਟਹਿਣੀ ਧਨੀਆ (ਧਨੀਆ) ਪੱਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਲੂਣ, ਸੁਆਦ ਲਈ

ਵਨ-ਪੋਟ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਨੂਡਲ ਸੂਪ

ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ! ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਠੰਡੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੂਪ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂਡਲਸ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸੂਪ-ਏਰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ (ਪਨ ਇਰਾਦਾ) ਹਾਂ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਘੜੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਘੜੇ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਹਨ:

  • ਮੀਰੇਪੋਇਕਸ ਉਰਫ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸਹੀ startੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੁਗੰਧਤ ਸੁਆਦ ਅਧਾਰ ਹਨ.
  • ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ: ਗਰਮੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟੋ -ਘੱਟ ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ!
  • ਆਲੂ: ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  • ਭੂਰੇ ਦਾਲ: ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਦਾਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
  • ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੇ: ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸਫੋਟ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨ ਕਰੋ!
  • ਤੇਜ ਪੱਤੇ: ਬਰੋਥ ਦੀ ਗਰਮੀ ਕੁਝ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
  • ਰੋਟਿਨੀ ਪਾਸਤਾ: ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਾਸਤਾ
  • ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ: ਇੱਥੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ!
  • ਕਾਲੇ: ਜਦੋਂ ਵੀ ਅਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਗਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਇੱਥੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ!

ਸਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਗਰਮ ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ#8217 ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਗੱਲ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ.

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤੁਸੀਂ ਅਨੰਦ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੂਪ-ਏਰ ਦਾ ਦਿਨ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿੰਨਾ ਅਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!

ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ Instagram wesweetsimplevegan ਅਤੇ onsciousconsciouschris ਅਤੇ #sweetsimplevegan ਹੈਸ਼ਟੈਗ 'ਤੇ ਟੈਗ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਵਾਨਾ ਮੁੜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਦੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ!


ਐਸ਼ ਰੇਸ਼ਤੇਹ (ਫਾਰਸੀ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਨੂਡਲ ਸੂਪ)

ਇਸ ਮੋਟੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨੂਡਲਸ ਦਾ ਦਿਲੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜਣਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਬਦਲਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਅਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.

ਅੱਗੇ ਕਰੋ: ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿੱਥੇ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ: ਵ੍ਹੀ (ਪਨੀਰ) ਨੂੰ ਕਸ਼ਕ, ਜਾਂ ਕਿਸ਼ਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਤਰਲ ਰੂਪ ਨੂੰ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹਾਂ.

ਸੇਵਾ:

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਮਾਪਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਪੈਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿਵਸਥਤ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਹੀ, ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਮਾਤਰਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਬਦਲਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਏਗੀ.

ਸਮੱਗਰੀ
ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ 4 ਚਮਚ ਤੇਲ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਚਮਕ ਜਾਵੇ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 8 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਬਰਾਬਰ ਰੰਗ ਦਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਘੜੇ ਵਿੱਚ 2 ਹੋਰ ਚਮਚ ਤੇਲ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਇਹ ਚਮਕਦਾ ਹੈ, ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਕਣ ਤੇ, ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਮਚ ਤੇਲ ਪਾਉ, ਸੁੱਕੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਤਕਰੀਬਨ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਏ ਤਾਂ ਝੁਲਸਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖੋ ਜਾਂ ਇਹ ਕੌੜਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਅੱਧੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਰਾਖਵੇਂ ਰੱਖੋ. 6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਦਾਲ, ਛੋਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 50 ਮਿੰਟ ਤੱਕ mediumੱਕ ਕੇ ਮੱਧਮ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਨ ਲਗਭਗ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.

2 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਸਾਰੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 20 ਮਿੰਟ (ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ) ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਆਟਾ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨੂਡਲਸ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖੱਟਾ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਈਰਾਨੀ ਲੋਕ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਰੀਬ 12 ਮਿੰਟ (ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ) ਲਈ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. ਬਾਕੀ ਪਿਆਲਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ.

ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਰੋਸੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਡੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਪਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜੋ ਸੂਪ ਨੂੰ ਗਾੜਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.


ਠੁਕਪਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਠੁਕਪਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਕਦਮ -ਦਰ -ਕਦਮ ਤਸਵੀਰਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ. ਠੁਕਪਾ ਇੱਕ ਤਿੱਬਤੀ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿੱਬਤ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਨੇਪਾਲ, ਭੂਟਾਨ ਦੇ ਵੱਖ -ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਅਤੇ ਉੱਤਰ -ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਸਿੱਕਮ, ਅਸਾਮ, ਨਾਗਾਲੈਂਡ ਅਤੇ ਅਰੁਣਾਚਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਇਆ। (ਸਰੋਤ: ਵਿਕੀ) ਠੁਕਪਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲਸ ਸੂਪ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਸੂਪ ਵਿਚ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬੀਨਜ਼, ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੂਪ ਦਾ ਗਰਮ ਕਟੋਰਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਠੰਡੇ ਲਈ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰੋ.

ਸ਼ਹ ਗੁਪਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਐਫਬੀ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਚੁਣੌਤੀ ਸਿੱਕਮੀਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਸਿੱਕਮ ਉੱਤਰ -ਪੂਰਬੀ ਭਾਰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਰਾਜ ਹੈ. ਇਹ ਉੱਤਰ ਅਤੇ ਉੱਤਰ -ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਤਿੱਬਤ, ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਭੂਟਾਨ, ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਨੇਪਾਲ ਅਤੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ ਨਾਲ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. ਸਿੱਕਮੀ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੌਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਨ. ਨੇਪਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਸਿੱਕਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਸਿੱਕਮ ਭਾਰਤ ਦਾ ਇਕਲੌਤਾ ਰਾਜ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਸਲੀ ਨੇਪਾਲੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਦਾਲ ਭੱਟ, ਠੁੱਕਪਾ, ਮੋਮੋਜ਼, ਸ਼ਾ ਫਲੇ ਆਦਿ ਹਨ (ਸਰੋਤ: ਵਿਕੀ)

ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਮੇਰੀ ਸਾਥੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਬਲੌਗਰ ਸੁਜਾਤਾ ਸੀ ਜੋ ਬੈਟਰਅਪਵਿਥਸੂਜਾਤਾ ਤੇ ਬਲੌਗ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਦੋਸਤਾਨਾ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਥੀ ਬਲੌਗਰਸ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਿਆਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਕੋਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਗੈਰ -ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੋਵਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਕੁਝ ਅਦਭੁਤ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਲੁਟਨ -ਮੁਕਤ ਬੇਕ. ਉਸ ਦੇ ਫਿusionਜ਼ਨ ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਵੇਂ ਮਿਰਚ ਰਸਗੁੱਲਾ ਅਤੇ ਪਾਨ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਉਸਦੇ ਬਲੌਗ ਵਿੱਚ ਸੰਦੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਮੈਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸਦੀ ਸੁਆਦੀ ਮਟਨ ਕਰੀ ਲਾਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਕੀਤਾ. ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਉਸਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵੇਖੋ. ਮੈਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਗੁਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਸੁਆਦੀ ਸਿੱਕੀਮੀਜ਼ ਚਿਕਨ ਕਰੀ ਬਣਾਈ. ਉਸਨੇ ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੇ ਗੁਪਤ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਠੁਕਪਾ ਦਾ ਇਹ ਨਿੱਘਾ ਕਟੋਰਾ ਬਣਾਇਆ.


ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਮਿੱਠਾ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
  • 2 ਕੱਪ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ
  • 1/2 ਕੱਪ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
  • 2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 2 ਕੱਪ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੋਥ
  • 2 ਕੱਪ ਛੋਲੇ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਜਾਂ 2 ਕੱਪ ਚਿੱਟੀ ਬੀਨਜ਼, ਪਕਾਏ ਹੋਏ
  • 3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ, ਬਾਰੀਕ
  • 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰਿਸ਼ੀ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ, ਜਾਂ 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਰਿਸ਼ੀ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਸਮੇਰੀ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
  • 1/2 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਦੀ ਮੈਕਰੋਨੀ, ਏਬੀਸੀ ਜਾਂ ਓਰਜੋ ਪਾਸਤਾ
  • 2 ਕੱਪ ਸਾਗ*, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਕਈ ਬੂੰਦਾਂ ਗਰਮ ਸਾਸ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ

*ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਗ ਜਿਵੇਂ ਚਾਰਡ, ਪਾਲਕ, ਡੈਂਡਲੀਅਨ ਸਾਗ ਜਾਂ ਬੀਟ ਸਾਗ ਇਸ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.


ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਅਤੇ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ - ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਅਤੇ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ & nbsp & nbsp ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 6 ਮਿੰਟ & nbsp & nbsp ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 21 ਮਿੰਟ ਅਤੇ nbsp & nbsp 3 3 ਸਰਵਿੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਮੈਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਦਿਖਾਉ

    ੰਗ
  1. ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ/ ਕhaiਾਈ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਗੋਭੀ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ, ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਉ ਅਤੇ 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚੀ ਅੱਗ ਤੇ ਭੁੰਨੋ.
  2. ਹਕਾ ਨੂਡਲਸ ਪਾਉ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚੀ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਉ.
  3. 2 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  4. ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Abaya kotta razmerda zakaz uchun +90539 488 38 00